焼とりいずみ

美味かった！大将も優しい財布にも優しい！これぞ大衆の味方

とにかく美味かった。人生で焼き鳥ベスト５に入るかな？焼き鳥こそ大衆のもの、こんな感じでなくては！レバーの大きさと柔らかさ、ナンコツなのにデカい、つくねの周りはカリカリ中はジュワッと来る食感、なんといっても従兄弟といわれる、うずらと鶏のコンビネーション焼き。初めてです。サイドメニューもバツグン、すべて大将の手作り。なくなったらおしまいです。だし巻き卵、うずら煮、高野豆腐…出汁が出汁がいいんですね。優しい味です。スタッフの皆さんも穏やかでながら元気。お酒、せっかくなのでいずみオリジナルを入れました！サクッと1時間、帰路に寄るには最高です。

‘25/05/30 大井町送別会3軒目 大井町線ガード下のため雨でもアーケードがあって傘いらず！ #焼き鳥 #雨だから駅近で濡れない #大井町飲み

恒例の年末先輩との忘年会ハシゴ酒3軒目 最後は大衆的な居酒屋で締めました。 おかみさんの接客が良い！ #居酒屋 #下町の大衆的な雰囲気 #忘年会 #ハシゴ酒 #大井町 #焼き鳥

大井町線のガード下にあります。味噌ごぼう、菜の花のお浸し、めかぶ酢、焼き鳥からは皮、手羽先、いとこ巻き、ぽんじりをいただきました。ぽんじりは尾かな⁈。焼き鳥は少し塩が強めかな。いとこ巻きはうずらの卵を鶏肉でまいたものです。サクッと飲むのによいかも。

平日18時30分に伺う。 カウンター席。 焼き鳥まずまず。皮が良い！しいたけが旨い。 ハイボールは濃い目でお得かな。