かすそば 風土

◆辛旨かすセイロ特盛【1,281円】 ◆タイムチャージ(24時以降割増)【64円】 　の〆に(^-^)ココノススキノ裏のかすそば店。十数年ほど前からちょくちょくお邪魔しているお気に入りです。 　いつも◆かすそばばかりでしたが初めて◆辛旨かすセイロを特盛、選べる辛さは2辛で…2辛でも結構辛いですね(;^ω^)酒の回った身体にはちょうど良い刺激、コリャ旨いです。 　しっかり〆られたお蕎麦はやや柔らかめな仕上がりで、特盛とはいっても量は控えめ。散々飲み食いした〆にはこれくらいが良いのでしょう。 　〆はラーメンという方が多いのでしょうが、個人的にはこちらの方が好きなんです。未食の方は一度試されてみては(^-^)

すすきのでかすそば

すすきので「〆のかすそば」が有名なお店ですが、今回は料理もしっかり堪能しました。まずは鮮度の良い刺身盛り合わせ。サーモンやしめ鯖、ホタテなど、どれも素材の良さが伝わる一皿です。生牡蠣はプリッと濃厚で、レモンを搾るだけで旨みが際立ちました。おでんは大根や厚揚げ、さつま揚げに出汁がしっかり染み込み、ほっとする味わい。そして名物のかすそばは、和牛の油かすのコクと風味豊かな出汁が絶妙。シャキシャキの白髪ねぎが良いアクセントになり、飲んだ後でも最後まで美味しくいただけました。さらに焼き餃子は羽根がパリッと香ばしく、肉汁たっぷり。料理の幅が広く、居酒屋利用から〆まで満足できる一軒です。すすきので迷ったら、ぜひ立ち寄ってほしいお店です。 店名：かすそば風土. 本店 住所：北海道札幌市中央区南5条西4丁目 ソシアルビル1F 営業時間：日～木・祝日 18:00～翌5:00、金・土・祝前日 18:00～翌6:00 定休日：なし 駐車場：なし（近隣コインパーキングあり）

かすそば 本店 札幌 かすそば風土. 本店 うんめぇ～ すすきので飲んだ後の“締めグルメ”として人気を集めるのが、かすそば風土 本店 もちろん1次会からでもリーズナブルな価格で楽しめます 名物の「かすそば」は、カリッと揚げた和牛の油かすの旨みが溶け込んだ深みある出汁が特徴で、コクがありながら後味はすっきり 辛さを選べる“辛旨かすそば”も人気のようです 飲んだあとの締めそばや蕎麦をメインで食べに行ってもいいと思います さらに、知覧どりの炙りや仙鳳趾産の牡蠣、日本酒など一品料理も充実しています。 すすきの駅から徒歩1分という立地で、深夜まで営業しているのも魅力です。 かすそば風土. 本店 札幌市中央区南五条西4 ソシアルビル１Ｆ 18時～5時、18時～6時（金、土） 定休日なし 駐車場なし

『風土』さんへ 〆に蕎麦。 “肉蕎麦2辛”を注文。 豚肉とニラの乗った辛スープ蕎麦。 2辛では辛味も気にせず食べれました。 ラーメンより背徳感なく食べれました。

九州産鳥たたき769円 きゅうりの一本漬け362円