今年は昭和百年である。戦後生まれとはいえ波乱の歴史を歩まれた昭和天皇には理由にならないシンパシーがある。そしてこの菓子には「昭和天皇献上御器喜納」と印刷してあるので買わずにはいられないのである。 虎焼きと命名されているが、いわゆるどら焼きである。そして地元名店の「虎屋」さんの作である。 包装袋に印刷された説明によると、「江戸時代の中頃、高田助四郎が八代目当主に就任した際に考案した虎模様のどら焼きと言う。」 しかし、一般に塗布している通説では、上野のうさぎ屋がどら焼きの元祖であると言われている。まあ小麦粉を水で溶いて鉄板で焼く菓子は、クレープにしろホットケーキにしろたくさんあるのである。
写真と本文をすべて表示おみやげグランプリで受賞した、おいしいそっくりスイーツが話題のお店
























