寿司処 旬

2025/11/02訪問 小樽 寿司処 旬 #小樽 #小樽寿司処旬 #旬 #握り寿司 #寿司屋 #小樽ビール #日本酒 #宝川 #鮭児 #シャコ

小樽でランチ。 たくさん美味しいお店がありますが、やはりお寿司ですね 本日は、小樽運河から出抜小路横の坂を上がって、左側にあるここ、すし処旬さんに。 おススメの握り、<旬> をお願いしました！ 旬のネタ、11貫が食べられます！ その中で、旬さんに来たら、これは必ず食べたらと思うおススメは、 鮪、中トロをいただきましたが、口の中でとろけます。 時しらず、正真正銘の本物の時しらずなので、余計な臭みもなく、脂ののりも程よく、食感がぷりぷりです。 穴子、大振りで厚みのある身は、表面を香ばしく炙ってあって、口の中で、ふんわり崩れていきます。 あと、夏の時期、8月いっぱい迄は、小樽産の塩水ウニを是非食べて下さい。 ウニの軍艦巻きも、口の中に入れた瞬間、ウニの甘さが口いっぱいに広がりますよ。 このクォリティーで、11貫、3300円、 他だと5000円前後する内容です。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。

小樽に行くと必ず訪れる店。これは春という握りセット1700円なのだが、圧巻はバスの一日乗車券を持っている人に無料でついてくるウニ茶碗蒸し！茶碗蒸しの上に山芋、その上にウニが載っているのだが、とにかく山芋の存在が抜群なのだ。是非お試しあれ。

#リピート決定

写真を一枚しか撮ってない（笑） とても美味しかったです！