かけはし

出張中のランチに4人で初めて訪問しました。 当初予定していたお店が臨時休業だったので、急遽選んだお店です。 色々と悩んだ結果、天ざる蕎麦（天ぷら盛り合わせ）を注文しました。 そんなに待つこともなく提供されました。 お蕎麦は細くて、艶があり、香りも立っていて、鰹の効いた出汁もとてもおいしかったです。 お出汁も冷えているので、しっかり水洗いした蕎麦を冷たいまま食べられました。 生ワサビを下ろして、蕎麦につけて食べると程よい辛味と出汁との組み合わせがクセになります。 天ぷらの衣は非常に薄くて、素材の味をよく感じられます。 〆に、蕎麦湯に黒七味を入れて飲むと美味しかったです。 また行きたいお店です。

前から気になってたお店。 お蕎麦大好きな友達と行ってきました。 コシがあって、もちもち感もあって、めちゃ美味しかったです！ 桜えびの天ぷら丼も風味あってすごく美味しかった^_^

19時頃お伺い。先客なし。私たちは二人でしたが、食事を始めて直ぐに別のお客さんが来店。その後立て続けにお客さんがお見えになりほぼ満席になりました。タイミングが良かったね。いただいたのは蕎麦コースの「椿」と鴨肉の和風ロースト。蕎麦茶を飲みながら、蕎麦豆腐・蕎麦味噌。これだけでお酒が呑めますが、車なんで我慢。お造りもとても脂がのっていて美味。桜エビのかき揚げは塩が付いてますが、そのままでも香ばしく最高に美味しいです。お蕎麦が来るまでに「わさび」と刻まれた卸金でワサビをすります。お蕎麦は香りが良く、細いですがこしが有ります。どろどろの蕎麦湯をいただいて、甘味。お蕎麦のプリンです。プリンとクリームとその上の蕎麦の実の食感の違いが楽しくてとても美味しい一品でした。美味しそうなメニューが沢山あるのでまたお伺いしたいお店です。とても美味しかったです。ご馳走様でした。

大阪府和泉市 一年の締めくくりはやっぱりもりそば。 かけはしさんの蕎麦がいちばん好き。 今日は大晦日とゆうことで、限定メニュー登場！ けど、あれ？なんでかな？ 蕎麦が硬い…？ コシとゆうより茹で加減にムラがある感じがした 大晦日やし、ものすごく忙しそうだったし、 仕方ないか… 麺の細さも蕎麦つゆの味も生わさびも、全部好きやから、またなんでもない日に行って確認しよっと。 良いお年を。

大阪府和泉市 年越し蕎麦を早いめのランチタイムで。 と思ったけど、考えることは みな一緒、 すでに2組待ってはりました。 今年、近場でいちばん気に入ったお蕎麦屋さんです。 細くて艶があってコシがあって、生わさびを自分でおろして食べれるところが好き。 今日は蕎麦コースの ひのき にしたけど、 そば豆腐もそば味噌焼きも美味しかった。 最後のそば湯、そば湯だけがいつもなかなか出てこなくて、待ちくたびれて催促しますσ^_^; けど美味しいのでまた行きます♪ #年越しそば #テイクアウトあり #駐車場あり