久しぶりの壬生。10月は丹波の松茸が食べられる!と思って行ったのに、何と入荷しなかったとのこと。そりゃ〜ないぜぇ(^_^;)…あの松茸一本天ぷらを一年ぶりに食べられると思って来たのに…とほほ((・_;) 松茸のかわりに丹波の栗、錆あゆなどが供されました。
指定日に伺う会員制の美味しい京料理のお店








指定日に伺う会員制の美味しい京料理のお店
オススメ度:85%
久しぶりの壬生。10月は丹波の松茸が食べられる!と思って行ったのに、何と入荷しなかったとのこと。そりゃ〜ないぜぇ(^_^;)…あの松茸一本天ぷらを一年ぶりに食べられると思って来たのに…とほほ((・_;) 松茸のかわりに丹波の栗、錆あゆなどが供されました。



6月某日、久々に「壬生」にお邪魔いたしました。こちらは会員制で月に一回、お店から指定された日に伺う、というシステム。一日昼・夜ともに一組ずつしか受けていないそうです。お料理をいただくだけでなく、季節の設えから食材のこと、食文化のあれこれを教えていただくお勉強の場でもあります。会員の方にお誘いいただき、時折お邪魔していますが、ほんと勉強になります。まぐろ節を使った出汁の美味しさは天下一品。大将の石田さんはエル・ブリのフェランからも慕われる一流のプロが憧れる料理人。先日、HNKの「たけしのアート☆ビート」にもご登場。大将のお料理はもちろんですが、わたくしは何でも教えてくれる女将のおおらかなお人柄が好き♡

| 店名 | 京料理 壬生 きょうりょうり みぶ |
|---|---|
| TEL | 03-3567-0098 |
| ジャンル | 京料理 割烹・小料理屋 |
| 定休日 | お昼と夜の二回
14時~ |
| 予算 | ランチ:〜30,000円 ディナー:〜30,000円 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 / 銀座駅 徒歩1分(20m) 東京メトロ日比谷線 / 東銀座駅 徒歩3分(170m) JR山手線 / 有楽町駅 徒歩3分(220m) |
| カウンター席 | 無 |
|---|---|
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|