カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
香り高いアゴだしと柔らか細麺が魅力の、広島のうどん名店
広島・呉市にあるうどん屋は、飛魚が丸ごと入ったアゴだしの芳醇な香りが自慢の一軒。やさしく出汁が香るつゆは食欲をそそり、麺は呉らしい細くてやわらかい食感。お好みで出汁の濃さを自分で調整できるスタイルも人気です。肉うどんやかすうどんといったメニューに加え、卵かけご飯も出汁と醤油で味わえば絶品。店外の自販機では出汁をボトル購入できるので、おうちでも広島の味を楽しめます。行列ができることも多く、呉ならではの本格うどんを味わえる知る人ぞ知るスポットです。
オススメ度：90%
釣りの帰りに久しぶりに駐車場が空いてたので寄れました✨ ラーメンのメニューも登場してたので、そちらも食べてみました✨ ( ＾ω＾ )
広島市内でたまに見かける「だし道楽」の自動販売機。 やっと店舗に行くことができました。 「かすうどん」と「卵かけご飯」をオーダー。 まず何より出汁が美味い。 これだけでも大満足できます。 麺は呉名物の細麺で柔らかめで、優しい感じです^ ^ 卵かけご飯には出汁と甘めの醤油をかけます。 これがめちゃくちゃ美味い。 自分の好みの感じに調整しながら、食べられます。 最後にお店の外の自販機で、ペットボトルの出汁まで買って、大満足でした( ^ω^ )
釣りの帰りにこちらでお昼を✨ 何度かチャレンジしたけど、駐車場が停めれなかったり、営業時間が過ぎたりで、久々の来店です。 少し薄めの味付けで出汁のボトルが置いてあるので、好みの濃さに調整出来て美味しいです✨ ( ＾ω＾ )
広島県呉市。 広島が誇る全国の名物の一つにだし道楽があります。 自販機で売っているあごだしつゆ。 広島に転勤してきたらまず驚きます。 そのだし道楽が経営しているうどん屋。 今回は 肉うどん 注文。 みりんや砂糖の甘みと違うしっかりした出汁の甘み。 後味引きずらない旨味です。 麺は柔らかめの細麺。 つゆによく絡んで食べやすいです。 呉のうどんはイメージ無かったんですがレベルはかなり高め。 知ってると自慢できる店かも。 #広島県 #うどん
周りにお店が無い立地にも関わらず、行列の絶えない呉のうどん屋さん。飛魚が丸々一本入ったアゴだしが有名ですが、それを使ったうどんがまた絶品。市内方面にもお店を作ってくれないですかね〜。
| 店名 | だし道楽警固屋店 だしどうらくけごやてん |
|---|---|
| TEL | 0823-28-0501 |
| ジャンル | うどん |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] 10:30 〜 14:30 |
| 定休日 | 不定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR呉線 ／ 呉駅（4.0km） |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 利用シーン |
|---|
