はじまったよ、名物粕汁!
はじまったよ、名物粕汁!創業昭和26年。6時から営業!「ごはん屋 たこ八食堂」 【神戸モーニング 1件目】 2026.10.28(水)訪問 詳しい場所は店名または住所で検索して下さい。 店内はいわゆる昭和レトロな大衆食堂。 昭和26年(1951年)から営業してて創業70年以上の老舗。 朝6時から営業してます◎ アップしてないですが毎月来てます! 市場の素材を最大限に生かした老舗食堂◎ お米マイスター厳選のお米、おじいちゃんから引き継いだ粕汁、神戸新鮮市場(湊川の市場・東山商店街)で仕入れた素材で調理した何種類ものおかずが並んだ陳列。 単品でおかずを取ってご飯と味噌汁でもアリ! ビールやお酒のあてとしても◎ ●瓶ビール中瓶(キリンラガー)550円(税込) 朝ビー♪ガォー!(笑) あさごはんメニュー(税込) 6:00~9:30 ●あさごはん定食 600円 ごはん、味噌汁、出汁巻き、ちりめんじゃこおろし、漬物。 潔いほど正統派の朝定食です◎ ⚫︎ごはん中 650円 ⚫︎ごはん大 700円 味噌汁を ⚫︎しじみ汁に変更→プラス200円 ⚫︎豚汁→プラス100円 ⚫︎玉子入り味噌汁→プラス50円 ⚫︎粕汁→プラス200円※季節限定 もあります。 だし巻き玉子。 ふわっと柔らかく、だしの旨味がじんわり。派手さはないけれど、「こういう玉子焼きが食べたかった」と思わせる家庭的な味わい◎ 鉄人はご飯の上にのせます、ガォー!(笑) ちりめんじゃこおろしは、大根おろしのさっぱり感に、じゃこのほどよい塩気。 ご飯のお供としても優秀で、箸休めにもぴったり。 ビールにも合う◎ 鉄人はポン酢と醤油の二刀流で。 市場から仕入れた漬物も絶妙♪ 粕汁に変更! まさに『心の栄養』という言葉がぴったりです◎一口飲むと、ホッと力が抜けるような、優しい温かさに包まれます♪派手さはありませんが、丁寧に時間をかけて作られたことが、この深い味わいに表れているように感じます◎麹の持つ、あの素朴で優しい甘さが、身の芯から冷え切った体をじんわりと溶かしてくれるんです◎具材も煮崩れすぎず、素材の持つ力強さを保ちながら、全体が一体となっているのが素晴らしい◎飾らない、飾らないからこそ美味しい、そんな昔ながらの食堂の温かさを感じさせてくれる一品です◎ そして、ご飯がめちゃくちゃ美味しい♪ ブロガー「料理の鉄人28号」の鉄板法則 『ご飯が美味しいお店=すべてが美味しい◎』 ご飯に心遣いをしているお店はあらゆる事に細かな心遣いをしてます。 今までご飯が美味しいお店でハズレた事は1件もないと断言します! ただし、逆もまた真なり! 「ご飯と粕汁がこんなに旨い。それだけで朝は幸せ。」 けっして豪華な朝食ではない。 でも、炊きたてのご飯、具沢山の粕汁、ふわふわのだし巻き、じゃこおろし、漬物。 この組み合わせが、妙に落ち着く。 一日のスタートに欲しいのは、こういう朝ごはんなのかもしれません。 「湊川の朝を支える、昭和のごちそう」 外観や店内も、飾らない昭和の大衆食堂そのもの。 市場で働く人や地元の人たちが、朝からふらっと立ち寄って腹を満たす。そんな昔ながらの温かさが残っています◎ 神戸新鮮市場(湊川の市場・東山商店街)の素材を最大限に生かした食堂。 本当にめちゃくちゃ美味しいですよ♪ コンビニや牛丼チェーン店では絶対味わえない身体に優しいリーズナブルなごはん屋さん◎ ごちそうさまでした、めちゃくちゃ美味しかったです♪また必ず来ます!ガォー!(笑) 鉄人の超お気に入りのお店です! ウマウマ〜♪ガォー!(笑) ちなみにサインしてくれって言われたんでしました。探してみて!ガォー!(笑) ボナペティ(Bon appétit)♪ ※ご注意 あくまでも訪問時のメニュー、価格、内装などであり、実際、原材料の高騰などで現在の価格や内容とは違う場合もありますのでご容赦下さい。 ※鉄人は初訪問は「店舗目」、再訪は「件目」と区別してます。 何回も訪問してても初めてアップする場合は「店舗目」とさせて頂いてますのでご了承下さい。 オープン日 1951年 #料理の鉄人28号 #鉄人 #兵庫県のお店を応援し隊 #兵庫食べ歩き #神戸グルメ #粕汁 #グルメ #神戸 #神戸市 #兵庫県 #ブロガー #グルメブロガー #神戸ブロガー #神戸ランチ #Retty #定食 #あさごはん #朝ごはん #神戸新鮮市場 #だし巻き #ご飯 #味噌汁 #朝ビー #大衆食堂 #食堂 #ビール #キリンラガー #神戸観光 #ご飯がめちゃくちゃ美味しい
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