すっぽん料理 牧 新橋店

初のスッポン鍋でした。勝手にグロなイメージ持ってましたが、食べてみるとくせもなく、美味しかったです。コラーゲンもたっぷりです。おすすめのスッポン唐揚げの写真を取り忘れました(泣) #スッポン鍋 #すっぽん鍋 #すっぽん料理新橋牧 #すっぽん料理

初めてのすっぽんフルコース。 生き血と胆汁の越乃寒梅割りと玉子とか煮凍りとかのすっぽん前菜からスタート。 どぜうの唐揚げ、すっぽんの手の塩焼き、すっぽん鍋などなど。 で、すっぽん鍋の締めは雑炊と、幸せな夜でした。

すべてすっぽん料理のフルコースを出してくれます。職人気質のマスターと看板娘のお二人が出迎えてくれます。 先付けの小鉢はどれもお酒の進む一品ばかり、すっぽんの煮凝りや肝、玉子を漬けたものが並びます。その後生き血と胆のうを日本酒で割ったお酒が登場、生き血酒のほうは心臓がなかに入っています。 その後すこしグロいすっぽんの手の塩焼きをはさみ、まる鍋へ。ぷりぷりのゼラチンがとてもおいしく翌日の肌のつやが違います。見た目が「！」なのでダメな人も多いかと思いますが、一度ご賞味あれ！

すっぽんは口説くやろう。 子供の頃からすっぽんの生き血を飲んで育った博多っ子やけんね、すっぽんは口説くにきまっとろーもん。 やけどね、普通のすっぽん料理じゃ、もう口説かれんよ。 だってここに来てしまったけんねー！ メイン写真のすっぽんの卵の味噌漬け。ありえん位の美味さなんよ。 日本酒ちびり。卵ころり。 そして日本酒ちびり。 もー、どんだけ酒が行けるとねーーー！ 生き血の日本酒割には心臓が入っとるよ！ そして、レバ刺が出てくるって、もー、確実に墜ちるよ、墜ちるっつーのよ！ 脚焼きも焦げ具合がたまらん！ あー、早く！早く！また逢いたかー！ 愛おしいすっぼんに！！ すっぽんにここまで口説かれたい人はここに行かんとね！ #口説ける

大学時代にバイトしていたお店。むちゃ美味しい。お肌も綺麗になる。すっぽんの手の塩焼きとか、活き血とか、変わったメニューもあります。9,000円コースですっぽん尽くし♡