ランファン・キ・レーヴ

ミシュラン星の札幌のモリエール、真狩狩村のマッカリーナ、美瑛のアスペルジェ系列でモエレ沼公園内のガラスのピラミッドにある『ランファン・キ・レーヴ』さんでのランチです。3コースある中の真ん中をチョイスしました。テールのコンソメスープからスタート（テールは柔らかく口の中でとけます）お米のサラダ（グリーンアスパラとお米のリゾートの下には生ハムと温玉があり崩して食べます）鱈のフリット（カリッと揚げられ下のポテトサラダと一緒に食べます）口直しの林檎のシャーベット、メインはスペアリブ（当別産豚で表面はカリッと焼かれているけれど中はとてもジューシー）でした。苺のデザート（バニラアイス添え）焼菓子各種とハーブティーで〆です。彩りも綺麗で見た目も楽しめます。また接客もテキパキして気持ち良くランチできました。

⭐️ロケーション⭐️ 母と姉と春に伺いました モエレ沼公園内にあり 目の前に緑が広がる 開放感の溢れる気持ちの良い ロケーションです 道産食材メインで シンプルで、素材を生かした お料理でした 冬季間は休業されています また春になったら伺いたいです

ミシュラン星付きでモリエール系列のフレンチレストラン！ モエレ沼公園のピラミッドにあります。 この月は誕生日だったのでご招待～(^^)!わーい！ 窓からの眺めが良く素敵な店内です。 地元産の食材を使い極上のフレンチを 堪能出来ます。 トキシラズのソテーが絶品でした。 見た目の可愛いトマトのタルトがびっくりする程甘くて タルトのサクサクと絶妙にマッチして美味しい♡ スタッフも気さくでガチガチせず 料理も雰囲気も楽しめる素敵な時間でした！ ありがとう…ごちそうさまでした(*^-^*)

急遽決まった北海道旅行にて。 めちゃめちゃ美味しかった＾＾ ついついワインが進んで、シャンパン、白、ロゼとランチで3杯もっ。メインも美味しかったけど、フリカッセめちゃめちゃ美味しかった。満足。また行きたい。 トマトのタルト 豆のフリカッセ インカのめざめ トキシラズ 北海道産豚ロース 季節のフルーツ エスプレッソ・紅茶

【モエレ沼公園内にある優しい穏やかなフレンチ】 札幌2日目はモエレ沼公園内にあるフレンチへ。札幌で有名なフレンチ、モリエールの姉妹店です。 雄大な公園をサイクリングで壮快にと思いきや、この日の温度35℃。あれ、北海道にきているのになw　汗だくのまま、ちょっと早めにレストランへ。夏の光が入ってかなり気持ちいい空間。 ランチはあまり時間がないので、ライトコース2,630円で注文。ちなみにランチでもサービス料10％がかかります。 メニューはいまどきの食材を表記したもの。 カブ スープ 豆 トマト 魚料理（エイヒレ） 付け合わせはポテト！ デザート 暑さでやられていたので、詳細等はメモしておりませんが、どのかなり美味しくいただきました！ 自家製パンもかなり美味しい、さすがモリエール。 今回はお酒抜きだったので、今度はワインとのマリアージュを楽しみたいです。