御酒処 あねっちゃ

久しぶりに会社で日本酒の会 数年前にRetty秋田会をやった事もあるあねっちゃ(^^) 持込みで秋田の酒と秋田料理に舌鼓。 酒は刈穂、能代、まんさくの花2種。どれも米の味がしっかりして落ち着いた味わい。 メインはきりたんぽ鍋。この日は舞茸じゃなく秋田産天然なめこをたっぷりと(^o^) きりたんぽも秋田直送。久しぶりに外できりたんぽ食べた。もうすっかり鍋の季節ですね(^o^) 白子ポン酢、鯖の酢の物などの他、お造り、菊の和え物、鴨葱焼き。 お造りはスズキ、黒鯛、烏賊。スズキ、黒鯛の旨味が濃い。締まった身を噛むとじんわり旨味が溢れてくる。 菊の和え物、烏賊も入ってるし見た目も綺麗(^｡^) 鴨葱焼きは肉も美味いが鴨の脂を吸った葱が最高！(o^^o) 〆はやはり稲庭うどん。 手綯えで作るうどんはツルツル喉越し良く美味い(o^^o) この日は他の客がいなくて貸切状態。ゆっくり料理と酒を楽しめました(^｡^) #秋田料理 #きりたんぽ #稲庭うどん #食用菊

地元の料理を都内で食す。 郷土料理と言いながら値段張るばかりで残念なお店もあるけれど、こちらは秋田県民も満足出来るお店(*´∀｀) いきなりチキンカツ……？と思いきや比内地鶏使ってるとの事。ほほぅ。やりよる(笑) 他のお料理もきちんと美味しく、メインのきりたんぽ鍋に行くまでにけっこうお腹も良い感じに( ￣∀￣) きりたんぽ鍋は芹が根っこまで入ってて、良い出汁が出てます。美味い！ 日本酒も堪能出来て素敵な夜になりました〜。 #いつぞやシリーズ

秋田会の忘年会(^з^)-♪ だけど秋田出身者は辛うじて半分の４人^^; でもマンツーマンで秋田弁のレッスンが受けられる特典付き(^_^)v 秋田料理。当然魚介系を期待してたらいきなりカツ。トンカツ？と思いきや、比内地鶏を使ったチキンカツらしい。因みに比内鶏は天然記念物なので食べれません。 今宵は秋田の地酒も含めて2000円で飲み放題。だけどみんなビールで乾杯の後は日本酒のみ。 まんさくの花、飛良泉山廃、大平山、刈穂、天の戸、天寿などをみんなガバッといただきました^o^ 残念なことにこの日は鰰がなくてちょこっと残念´д` それでも作りはカワハギと肝醤油、スズキ、鯛の白身3種は良かった。 白子フライは香ばしくも濃厚な白子の味が堪りません。 牡蠣の天ぷらは身が厚くてプリプリ。生より火を入れた方が旨味が増すよねー(^o^) いぶりがっこはこちらでは中々見かけない位厚切り。がっこで酒がすすむ〜(^O^) 最後はやはりきりたんぽ鍋。肉厚なたんぽは秋田から取り寄せてるとか。県内でいただけるきりたんぽと比べてもそんなに差はないでき(^з^)-♪ 後はハタハタ寿しや味噌焼き、ブリコの醤油漬け、トンブリ、じゅんさいなんかあったら秋田の味覚を満喫して貰えたのに…´д` ; 次の秋田会はフルメンバー7人＋ゲストでやりたいものだ（＾∇＾）

池袋駅からはかなり歩くが、ここのきりたんぽ鍋は絶品だ。毎冬一度は食べに行きたい。比内地鶏もハタハタもうまい。旅館風の店内の座敷も落ち着けていい。温泉に泊まりに来たみたいにくつろいでしまう。

雑司ヶ谷、目白通りに沿いにある秋田料理のお店。きりたんぽ鍋の他に季節毎の秋田料理が楽しめます。値段はそこそこします（笑）