デュワン幕張店

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【DEWAN幕張店＠海浜幕張】 2月中旬の平日の昼過ぎにうかがいました。 私は千葉ロッテマリーンズのファンで、幕張本郷駅からバスに乗ってZOZOマリンスタジアムに向かう途中に免許センターの向かいにあるこのお店が車窓から見えるので、以前から気になっていていつから行ってみたいと思っていました。 今回は京葉線の海浜幕張駅からバス乗って免許センターで降りてこのお店に行きました。お店に着くと店内に入るとカウンター席に案内されました。 ランチメニューの中からカリーランチを注文しました。カリーランチは2種のカリー、ナンorライス、サラダがつきます。2種のカリーはバターチキンとダールパラックにしました。ナンorライスはナンにしました。 少し待つとカリーランチが運ばれてきました。2種のカリーはそれぞれのカリーの量が多めに入っていました。ボリューム的には十分な量でした。ナンは三角形じゃなくて丸いナンでした。バターチキンカリーはチキンがふんだんに入っていました。ダールパラックは豆がたくさん入っていてほうれん草もふんだんに入っていました。カリーはスパイシーでおいしかったです。私の好みの味でした。 満足感のあるランチを楽しめてよかったです。ごちそうさまでした。 #カレー #カリー #curry #ナン #バターチキンカリー #ダールパラックカリー #ランチ #人気店 #海浜幕張 #幕張豊砂 #インド料理

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シタールのDNAを宿す実力派で正統派の北インド料理店。 各種メディアでも絶賛される名店で、特にバタチキは『超』が付く一級品。 2名で行ってきました。 2025年11月23日 日曜日 20:03 ＊デュワンセット　Dewan Set ・バターチキン ・マトン ナーン ジーラライス マサラチャイ マンゴーアイス（マンゴークルチャ） ＊デュワンセット　Dewan Set ・スパイシーチキン ・キーママタール ナーン ジーラライス オレンジジュース マンゴーアイス（マンゴークルチャ） ＊シュリンプティッカ ＊トマトスープ デュワンセット デュワンにきたらとりあえずコレ。7種のカレーから好きなものを2つ、1人前のジーラライスとナン、サラダ、ドリンク、デザートのセット。 バターチキン 評判を多数耳にしていたので迷わずオーダーしたバタチキ。私とお連れ様共に、一口食べた瞬間に無言になり、目を見合わせて「おいしい！」と言葉が出たほど激ウマ。これほど感動したバターチキンは初めてかも。クリーミーで程よい甘味とコク。おいしさをレベルアップさせている絶妙なスパイス感。しつこさも無く、延々と食べられます。チキンは炭火焼きで、鶏肉の旨味が閉じ込められています。現地スタイルでふっくらと丸型に焼かれたナンとの相性抜群。洗練された味わいに、ワイルドさも感じる一級品。 マトン マトン特有のクセの強い風味が、完全にスパイスと調和して深いコクのある旨味となっています。ホールスパイスを贅沢に使ったスパイシー仕様。玉葱感のあるグレイヴィには、しっかり煮込んだマトンがゴロゴロ。やや歯ごたえを残した仕上がりで、肉感があって食べ応え抜群。マトン好き必食。 スパイシーチキン マトンと同様、ホールスパイスを贅沢に使ったスパイシー仕様。さらりとしたグレイヴィは、強い辛味はありませんが、ジワジワとチリの辛さが蓄積される系。ただし、身構えるほどの辛さでは無く、どなたでも美味しく食べられる旨辛。骨付きチキンは、スプーンで軽く押さえるだけでほぐせる柔らかさ。手間暇かけてる感を感じる絶品。 キーママタール 挽き肉とグリーンピースをスパイスで炒め煮にした、北インドを代表する家庭料理。挽き肉のジューシーな旨味とグリーンピースの優しい甘味に、絶妙なスパイス感。さらに、ヨーグルトの酸味やカシューナッツのクリーミーさが加わり、円やかさと濃厚さを併せ持つ技ありの美味しさ。絶対失敗しない安定感抜群なカレー。 シュリンプティッカ タンドリー◯◯と聞くと、多くの人はタンドリーチキンを思い浮かべると思いますが、こちらは海老バージョン。プリプリの海老を特製スパイスとヨーグルトのタレに漬け込み、タンドールで香ばしく焼き上げています。海老を一口食べた時の感動がやばい。想像以上に美味しくて悶絶。 トマトスープ 絶対外したく無い絶品サイドメニューがこれ。ラッサムとは異なり、クリーミーな口当たりでガーリックが効いたトマトスープ、トマトショルバです。マイルドで濃厚な味わいが病みつきになります。このスープはセットメニューのドリンクとしてオーダーできますよ。 ジーラライスは、クミンを効かせた芳香なライス。最初に出されたサラダもみずみずしくシャキシャキ。玉葱のアチャールはそれだけで食べても美味しい。〆はチャイを追加オーダーしてアイスでほっこり。すこぶるハイレベルなカレー&インド料理で、なぜもっと早く来なかったのか悔しい気持ちになったほど。 美味しく完食いたしました。 『デュワン 幕張店』は、2006年から続く北インド料理の名店。創業者の「デュワン・チャンド」氏が青葉店を、ご子息の「ディネッシュ・チャンド」氏が幕張店を切り盛りしていましたが、現在青葉店はクローズ。幕張店のみ営業されてます。創業者「デュワン」氏は、インドのデリーでコックとして厨房に立っていた時、モティ（現在MOTIは六本木と二子玉川にあります）の日本人オーナーの目に留まり1982年に来日することに。モティは有名な老舗インド料理店で、あのエリッククラプトンも常連客らしいです。その後、千葉市花見川区の「シタール」で研鑽を積まれて独立。開業から20年経った今でも、手間はかかりますが納得のいく味のために、インド宮廷料理に通じる伝統的な調理法で、北インドの味を提供し続けています。 私が訪れた時は、お店が入る建物の改修工事中でしたが、シンプルで落ち着ける雰囲気のお店です。私は車で行きましたが、電車だと少し歩くかも知れません。しかし、時間と労力をかけて行く価値のあるお店です。東京近郊の北インド料理店では、トップクラスのお店と言えそう。昨年の訪問でなければ、迷わずMy Bestにしてます。 とってもおすすめ。 #幕張グルメ

• 隠れた名店

#隠れた名店 ☆ 金曜のランチでお邪魔しました。グルメ夫婦二人組み。今日は、インド料理デュワンさんです。 ＊ 二人とも、日替わりカレーとナンを注文しました。 ＊ ナン、焼きたて熱々食べ応えありますね。カレーは、ノーマルにしました。マイルドな辛さです。 　ラッシーが、辛さを中和して美味しいですね。 ＊ お腹も心も大満足でした。

• インドカリー
• タンドリーランチ
• カリーランチ
• 夫婦ランチ
• 幕張免許センター向かい

【夫婦ランチ】　家内の免許更新、千葉には幕張と流山に免許センターがあります。幕張です。 更新終えた家内と待ち合わせ、 まだ行ったことないと…デュワンさん。 妻、カリーランチ 　カレーは2種類で、日替わりとバターチキン 　日替わりはベジタブルチキン。 夫、タンドリーランチ 　カレーはキーママタール 　タンドリーチキンとチキンティッカ付き。 　ライスとナンのSの両方となる。 ドリンクはラッシーです。 サラダ食べながらごくごく。 カリーランチのナンはデカい。 タンドリーランチのライスがまた美味い。 こちらでライス初めてだけど、美味しいなぁ。 カーママタールも初めて、 鶏挽き肉とグリーンピースのカレーで、 赤唐辛子マーク２つ。 おっ、そんなでもないなぁ〜 からの汗吹き出す(^｡^) 家内のバターチキンにちょこちょこ手を出し、 あぁ旨い！ それでもちょっと多いな、腹いっぱい。 二人して、ナンを少し残してしまいました… m(._.)m それにしてもタンドリーランチのナンに乗っていた 煎餅みたいの、ちょっと塩っぱくて美味かったけど なんだろ？？？ #インドカリー #タンドリーランチ #カリーランチ #夫婦ランチ #幕張免許センター向かい

• 食べログ百名店
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【「ジーラ・ライス」って、なんでしょう？】 220519 カリーランチ（カリー2種類）＋ジーラ・ライスに変更70円 @海浜幕張 ★★★★★★★☆☆☆ #食べログ百名店 #TAJ #六本木 #赤坂 #シタール #検見川