土山人 ほたるまち店

• 居酒屋
• 海鮮料理
• イタリアン

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安宮昭一

• チェーン店でありながらクオリティー高いお蕎麦を提供するお店
• 人気店
• すだち蕎麦は期間限定

［◇福島◇コシと歯応え抜群のお蕎麦が楽しめる人気店］ 内装のインテリアデザイン、器等に拘りが感じられる落ち着いた雰囲気で夏場以外は行列もなく比較的にスムーズに入店出来る堂島リバーフォーラム近くの蕎麦屋さん お蕎麦は石臼挽きした細挽き、粗挽き、太切り蕎麦を打ち分け出汁はお蕎麦を引き立てるようにバランスを考えた拘りのお蕎麦を提供するお店でランチタイムは蕎麦ランチ、夜は日本酒に合ったアテメニューも豊富で宴会プランもあり幅広く利用できるお店です。 #チェーン店でありながらクオリティー高いお蕎麦を提供するお店 #人気店　 #すだち蕎麦は期間限定

• 蕎麦

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Masato Matsui

最初、少し塩で食べるように勧められ、食べはじめたらほとんど塩で食べでしまいました。 少し高いけど、なかなか美味しかった。

• 蕎麦
• うどん
• 丼もの

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Mikio Suzuki

やっと初土山人で名物すだちそばを冷やかけで！さすがに家で真似して作るのとは訳がちゃいます（笑） 夏メニューで素揚げ夏野菜とフルーツトマトの冷そばなんちゅう美味しそうなもんもある。やはり夜いっぱいやりながら来たい！

• 中華
• ハンバーガー
• 天ぷら

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Hiroaki Yokoyama

冷やかけすだちそばと 小エビとアオリイカのかき揚げ丼 土山人ほたるまち店 人間ドックのご褒美食事券を使用して… うどんでもそばでもラーメンも冷やかけが大好き 冷たいお出汁を冬でも探している こちらは酢橘とひやかけ出汁のバランスがよい 酢橘が強すぎずお出汁も負けていない それにしても土山人グループ(暮布土屋)を フジオフードサービスが買収して 子会社化したのは知らなかった いわゆる町蕎麦屋でもなく、更科系でもない おしゃれ居酒屋的なモダンな 手打ち蕎麦屋産さんというブランドを買ったということだ 北浜店は2018年独立　 東京は2019年独立となっていて 暮布土屋グループは ①天満 ②ほたるまち ③天神 ④芦屋本店 ⑤有馬 ⑥有馬のはなれ の6店舗+馳走侘助 芦屋本店には幾度となく通ったが 蕎麦の味には影響はないとのこと これからも美味しい蕎麦を提供して欲しい

• 日本酒
• カレー
• 和食

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寺尾 直也

和を感じに、土山人さんを訪問！ 店の雰囲気は、木の温もりを感じる、昔ながらの和を味わえる空間です！ 期間メニューで、鰻とろろ丼を発見！ 土用の丑の日に、鰻を食べてなかったので、注文決定！ 定番のすだちそばのセットで戴きました。 鰻とろろ丼は、鰻の風味、とろろの旨味、とろろから香る出汁の風味が、合わさって、美味な一品でした！ そして、添えられている本わさびで、更に風味のアクセントを加算！ 美味しい本わさびで、全てが融合し、本当に美味しい一品に仕上がりました！ 併せて、すだちそばを食します！ すだちの香りと、出汁の風味が、食欲をそそります。 そばを食べると、コシがあり、そばの風味も味わえ、こちらも鰻に負けずウマイ！ すだちと出汁の相性も素晴らしいです！ ボリュームがあるランチセットでしたが、美味しかったので、ペロリと食べちゃいました！ また訪問します！