さらしな生一本900円
今日は何十年振りに手打そば いしやまに行って来ました。 出流そばは他のお店にはたまに食べに来てました。 11時に入店すると一番乗りでした。 外観は余り変わりませんが、店内は立派になっていました。 お目当ては蕎遊庵で指導を受けた「さらしな生一本」900円をお願いしました。間もなく出来上がりました。 見た目が綺麗な盛り付けです。 コシがある極細の真っ白なお蕎麦でした。分かっていて頼みまましたが、香りはなく普通の盛り蕎麦が美味しいですね(笑)。喉越しと目で食べるものですね。 目的は達成したので満足でした。 食後に出流山満願寺にお詣りをして来ました。
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