宮崎日南 幻の地鶏焼 じとっこ 宇都宮店

地元の人気店とのことで、予約を入れて訪問させて頂きました。じとっこは噛み応えもあり味も濃く美味しい。牡蠣のホイル焼きは濃厚で最後にご飯を混ぜて最後まで美味しく頂きました。 この時期なのに続々お客さまが入り、地元に愛されている感じでした。 残念なのはもも焼きが売り切れだった事、次回は注文できる事を願っています。

お通しはキャベツときゅうり、宮崎の旨みが詰まった甘めの味噌が旨い。味噌だけでももちろん、タップリ付けて食べるといくらでも欲しくなります。 看板メニューの「じとっこ焼」、宮崎の塚田農場で育てられた「みやざき地鶏」を炭火で網焼きしたもの。鉄板で出てくる時はレア気味で、脂がスゴくて歯応え十分、シンプルに塩あじで旨味十分。 「ニラ釜玉」、ニラがスッゴイ歯応えと甘さ、濃厚な黄身を絡めるといゃ〜旨い。 「れば串葱まみれ」、じとっこレバーの串焼きとたっぷり九条葱、ねぎ塩だれのふわっととろける食感でヤバ旨い。 こだわりの感じられる宮崎のつまみが豊富で旨くていい店でした。 この日はハイボールがお得だったのでずーっとハイボール。でも旨みが濃い鷄には鹿児島の芋がいい！ #居酒屋  #名物

かなり前の訪問ですが 当時 「じとっこセット 1,780円」 じとっこ焼きと冷製むね肉 「馬刺し 780円」 「長芋明太おやき580円」 「半熟カステラ 450円」 「日向夏サワー 530円」 「ホッピー 430円×2、中 200円×2」 「お通し380円」 じとっこの香ばしさがたまりません。 むね肉も柔らかくてジューシー。 宮崎料理好きです。

週末はいっぱいになる人気店。大衆居酒屋という雰囲気も個人的には好きです。鳥南蛮や、地鶏焼きは一度は食べて頂きたいですね。