深山うどん

話題の某スーパーで買物の後、お隣の深山うどんさんへ。スーパーで買い物する度に気になっていました。 ベーシックに肉汁うどんをチョイス。コシのあるうどん、大きめの豚肉、葱が入ったつけ汁、最高でした！

麺にコシがありツルツルで、麺自体にも味があり美味しい つけ汁はナス肉汁をいただきましたが、家庭的で美味しい。 回転が早いので待ち時間は思ったより短く、待つ価値もある。

美味いうどんを求めて入店。 迷った末、旨辛肉汁うどん（並）を食券購入。 具は選択制。肉茄子をチョイス。 麺　つるプリに輝くステキな第一印象。小麦の香りと歯応えが印象的。並でも結構腹にたまる。 つけ汁　小さなどんぶりに溢れんばかりのゴロゴロ具材たち。厚切り豚バラ肉、一口大厚切り茄子、具材としての白ネギ、薬味としての青ネギ、油揚げ。出汁はしっかり濃い目。麺食べ終わったら茹で汁割りを愉しめる。 当たり店ですね！駐車場広いし。

2024/01/24 (水) 13:30 訪問 ※最近、バタバタして居て、投稿が溜まってしまいました。 順次投稿をしていきたいと思います※ 上尾市の 深山うどん さんに行きました。 １３時３０分頃の訪問でしたので、空き始めていて待つ事無く、食券を購入してこちらにどうぞ〜♪と、声を掛けて頂きましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) 食券を購入して、水を持って席に移動します。 カレーつけ麺並み盛り（９２０円）、カレーつけ麺用の半ライスが売り切れ（画像では赤い売り切れランプが見えません）なので、まいたけ天（２００円）、揚げ餅（１５０円）を購入しました。 暫しまって、着丼❗️ 美味しいしそうですねー♪ うどんはコシが有る、いかにもな武蔵野うどんで、とても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ つけ汁のカレー汁は、ドロっとして居て、麺に良く絡むピリ辛な物ですが、辛味が欲しい方は卓上の唐辛子を入れて下さい。 カレー汁用の小ライスが有れば良かったのですが、無いものは仕方無いと、言う事で、舞茸天と揚げ餅を頼みましたが、こちらもとても美味しい⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 並盛りを注文したのですが、お腹が苦しくなってしまいましたꉂꉂ ( ˆᴗˆ ) こちらは上尾のビバホームに隣接したお店で、１７号の上りになりますが、下り方面から来店される時は、手前の右側がBMW、左側かヤナセ（ベンツ）の信号を右折して、ビバホームの駐車場に入り、道なりに進むと１７号沿いのビバホームと深山うどんの共用駐車場に行けます。 但し、右折車線が無い（右折禁止では無い）ので、車の通行が多い時は、先の右側がガゾリンスタンド、左側がセブンイレブンを右折して、すぐにビバホーム入り口が右手に有るので、そこから１７号に並行するように入ると、言う方法も有ります。 オススメのお店です。 お腹一杯で、大満足です((*´∀｀*)) ご馳走様でした♪

2023.7.16訪問。 三連休の真ん中は、やはり夫婦で埼玉までうどん旅 朝9時過ぎに千葉市を出て、埼玉県上尾市大字上字堤下の【深山うどん】へ向かうも、予想以上の高速の渋滞にハマり、結局、お店には11時半頃に到着…。既に満席だったので、「冷汁（中）」と「なす天」に「肉汁（並）」と「まいたけ天」の食券を先に購入。店内で待つも、10分程度で席に案内されたのでラッキーだった☺️まずは天ぷらから提供されて、思わず「でけぇ⁉︎」と声を出してしまうほど、なすの大きさに驚いたその後、直ぐに冷汁うどんが配膳。胡麻汁に薬味を入れ、うどんも投入‼︎モニュッとしながらもしっかりしたコシ！濃い目の胡麻汁との相性も抜群で、大盛りでも食べ切れたかもしれないカミさんの肉汁も大好きな藤店タイプ！次回は肉汁（大）に挑戦しよう‼︎