花門亭 本店

神戸長田スタイルお好み焼き！ 北野坂のラーメンたろう横の路地、山手幹線に抜ける通りにある鉄板焼き・お好み焼きのお店。 三宮の東門通をはじめ神戸市内に何店舗か展開されていますが、コチラが本店だそうです。 無休&深夜まで営業されているのが大変ありがたいですね〜 店内は鉄板付きのカウンター席になっていますので、一人メシの時にも何度か利用させて頂きました♪ (店内奥にはボックス席もあり〼。) ところでお好み焼き焼きと言えば、広島と大阪が有名ですが、神戸にも独自にお好み焼きのスタイルがあるのです。 薄く焼かれて外はカリッと中はジューシー、具は油かす(牛ホルモン)やぼっかけが定番、どろソースにマヨネーズはかけないのが、王道の神戸スタイルだそうです！ まずはお好み焼きの前に 「ぴりからたたききゅうり」 「生ほたて塩焼」 「とろける牛ホルモン焼き(たれ)」 「せせり塩焼き」 を頂きました〜 特にオススメは牛ホルモン焼き！甘辛いタレにもやしの食感がアクセントになって、ビールが進む進む！ 呑み過ぎ注意のヤツです！ そしてお好み焼きは 「豚焼き+キムチトッピング」 を！ ぼっかけちゃうんかい！って声が聞こえてきそうですが、ここはマイ定番を貫きました！ んで、結局マヨネーズもちょこっとかけて♪ 生粋の神戸っ子ではない小野市出身の私。 しかし、食べ方は鉄板から直接コテで食べるクラシックスタイル！ ヤケド上等で熱々を食べるのが醍醐味ですわ〜 美味しく頂きました！ ご馳走様でした〜

JR三ノ宮駅から北西、山手幹線のやや南にある鉄板焼き屋さん。 東門街店別館・六甲道店・名谷店・板宿店・池袋店・姫路駅前店があります。 カウンター11席、奥は半個室のテーブル8席。 《つきだし》 中華クラゲ 《みんち ￥120》 生田川の日韓中料理『雄』さんとのコラボメニュー。 外はカリッと中はジューシー✨ 《ぷりたこ ￥880》 瀬戸内産の蛸はメニュー名の通りぷりっぷり♪ 添えられたカットレモンをギュッと搾って、お皿にあるお塩かぽん酢でいただきます。 《とんぺい焼き ￥830》 表面にソースが塗られ、マヨネーズが斜めにかけられています。 上にはスライスされたミニトマトが乗って、下には千切りより太めに切ったキャベツが敷いてあります。 神戸ポークのロースとキャベツが卵の生地に包まれています。 《バターコーン ￥380》 コーンの甘味とベーコンの旨味がタッグを組んで、最強のハーモニーを奏でます。 《豚もやし炒め ￥600》 もやし炒めは￥520 もやしのシャキシャキ感と豚バラ肉の旨味、 胡椒がアクセントのSimple is best✨ 《うす焼きねぎ焼き ￥730》 ＋￥30 油かすトッピング 醤油 うす焼きならではのサクッとした食感。 生地が薄いので、油かすとねぎの占める割合が多く旨味が伝わります。 《男梅サワー ￥480》 しょっぱい旨味がクセになります。 スタッフさんの接客が丁寧、活気のあるお店です。 アメブロ、更新しています♪ 神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #花門亭 #鉄板焼き #お好み焼き #みんち #とんぺい焼き

2018.10.13土曜日AM3時w 深夜のおやつタイムw デブ活してしまいましたわ。 もんじゃ食べよー！から はい。ここ。 こんな3時にあいてるお好み焼きここぐらいちゃう？ 鉄板焼きアイテム、ミノに、砂ずり、山芋、ポテトチーズ、ほうれん草を頼みw 深夜なん忘れて 食べるw 最後に 明太もち、チーズモンジャw お姉さんが焼き焼きしてくれるから ぽかーんと見ながら飲むw そして食うw 腹パン #もんじゃ #デブまっしぐら #鉄板焼き

出張先で夕食を食べるお店を探してぶらぶらしてたら、なにやら美味しそうな予感がするお店を発見！ 入ってみると感じのいい店員さん達の対応に嬉しくなりました。 花門亭サラダと塩鶏のユッケ、神戸牛のすき焼き、牛すじオムレツを食べました。関東の人間には甘めの味付けでしたがどれも美味しかった！ なにより店員さんの笑顔がご馳走。 明石焼のようにタレに浸けて食べるお好み焼が売りのようでしたがお腹いっぱいで食べられませんでした。 残念！ 女性ひとりでも飲みに行けるお店です。(もちろん食べるだけでも) 出張女子にオススメ！

どれも美味しかったです！！ お店の雰囲気もとてもよく落ち着く場所でした。