らー麺 たまや 零式

山形市青田にある、ラーメンつけ麺のお店です。お店の人気メニューは煮干し背脂つけ麺です。魚介のスープにたっぷりの背脂、上に乗ったチャーシューはローストビーフのようなとろける食感です。見た目は脂っこいイメージですが意外にもあっさりと食べられます。他にあっさり系のラーメンもあるので脂っこいのが苦手な方はこちらがお勧めです。他にも期間限定のラーメンもあってブログで紹介されているので、チェックしてみてください。