可楽

#定山渓　懐かしいラーメン屋さん

定山渓温泉の外で、涼しさと足湯を求めて立ち寄りました。昔ながらの大衆ラーメン屋さんという雰囲気で、入った時から懐かしい空気感があって、しかも満席！！ 人気の高さがすぐ伝わってきました♪ この日は冷やしラーメンが食べたくなって注文したのですが、ひと口目から懐かしい味で、思わずほっとしました。キクラゲとクラゲが入っているのも楽しくて、食感の違いがいい感じです！ 炒飯もスープもシンプルなのに、なんでこんなに美味しいんだろう(´°̥̥̥̥̥̥̥̥ω°̥̥̥̥̥̥̥̥｀)餃子もにんにくが効いていて満足感がありました！ 近所にあったら、絶対常連！！ こういう懐かしくてつい入りたくなるお店ってやっぱり強いです！！

定山渓温泉には何度も来てるし、気にはなってたけど、なかなかくる機会はなかった。この記事見て　https://ja.localwiki.org/sapporo/可楽　思い立ってラーメン食べに来たよ。チャーハンもうまそうだったのでラーメン（しょうゆ）半チャーハン。スープがたっぷり。澄明な豚清湯で、オニオンスープのような旨味と豚の脂の甘み。淡麗だけどコクがあって、塩味は強くないのに物足りなさはない。ネギや胡椒が合う。麺はぷりぷり中細縮れ麺。たっぷりだけど飲み干す一杯。うまい。チャーハンはオイリー系。ラーメン屋のチャーハン、って感じでこれもうまい。

札幌旅行2日目。 鯉のぼりを見に行った定山渓温泉の町中華。 昭和の雰囲気ぷんぷんの中でいただく、味噌ラーメンと餃子は最高に美味かった！