うなぎ処 勝美 三ケ日インター店

出張で三ヶ日に来たので目に入った鰻屋さんに。皮はパリッと身はふっくら、タレは若干辛めですが無茶苦茶美味しい　ごちそうさまでした。

うなぎが食べたいと思い、三日日インターを降りて店を探し始めてすぐ発見！ 駐車場は常に満車で人気店ですね。 今までスーパーに売ってるうなぎしか食べたことがなく、こちらで食べたうなぎは別物でした。 神奈川から浜名湖まで行く価値ある美味しさと満足感

今夏の休みに久々おじゃましました。 遅めの昼食の感じでしたので、空いていて助かりました。 定番ですが、鰻重（1.5匹分⁈）いただきましたが、安定の美味しさです… たれの味が合うんだと思うんですけど、浜松に来るといつもこちらです。 お土産に定番の『うなぎボーン』も‼︎ これで残暑も乗り切れます（笑） #鰻 #鰻重 #たれも美味しい #安定の美味しさ #また来たい‼︎ #うなぎボーンは定番土産

三ケ日インターを降りてすぐにある浜名湖うなぎのお店 勝美さん。 お昼時、店内は混み合うも、道路を挟んで向かい側に勝美さんの経営するお土産やさんがあり、そちらで休憩したりぶらぶらしながら待っていたら順に呼びにきていただけます。 さて、今日は、櫃まぶしと白焼き、肝焼きをいただきます。 肝焼き450円也。こちらが秀逸。プクプクに膨らんだ鰻の肝がたっぷりお皿に載せられてきます。 新鮮だからか臭みが全くありません。爽やかな苦味につい箸が止まらなくなります。 白焼きは脂の甘さを味わうに1番です。 山葵をたっぷり載せていただきます。カリッ、ふわっ、からのシュワって。 身が分厚くて、脂がジュワッではなく、シュワッと口の中で弾け、柔らかなその身とともに喉に吸い込まれます。 最後はひつまぶし。 おひつを開くと、甘過ぎず辛過ぎずちょうどよいタレをたっぷり身に纏い、ザクザク切られた鰻に刻み海苔がたっぷり載せられています。 薬味もたっぷり、肝吸い付き。 肝はこちらもクリームのようです。 1杯目はそのまま、鰻の旨味を堪能。 2杯目は薬味を載せて。山葵だけでなく、この三つ葉が良い味を出しています。 3杯目は薬味を全部載せて、出汁でお茶漬けにしてサラサラ。 いや、満腹です。 とにかく鰻が分厚くて、カリふわで美味しかったです。 ご馳走さまでした。

美味しいうなぎが食べたい〜〜(๑>◡<๑)ときには、浜名湖産うなぎ‼︎ うな重は、しっかり一尾。 白焼きも、肝焼きも、もちろん肝吸いも、最高の味わいでした。