全3回
会社近くだけど久しぶりの赤松。基本の鮭だし醤油。濃厚鮭出汁スープはそのままだと意外と普通に魚介出汁だけど鮭フレーク溶かすと鮭感増す。中細緩ウェーブ麺は茹で加減よくぷりっと食感。濃厚鮭出汁と合う。チャーシュー柔らかく味も濃くてうまい。レモン搾ると風味が加わるけど、まああってもなくても。
写真と本文をすべて表示鮭出汁が主役の深みあるラーメンが楽しめるお店
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
011-881-7373
口コミ(54)
オススメ度：90%
鮭だし醤油、美味しかった！ 鮭だしがとにかく味のアクセントで効いてます。 醤油ラーメンとは思えない深みと旨みをもたらしてくれてました
写真と本文をすべて表示津松菱の北海道物産展にてイートインが再開されまして、こちらの鮭出汁の味噌ラーメンをいただきました。 あっさり目のスープでトッピングの鮭フレークをスープに混ぜるとより鮭な感じで美味しいです。
写真と本文をすべて表示鮭出汁のラーメン店 鮭だし醤油食べました 食べる前は鮭の出汁なんてこってりくどいかな？ って思ってましたが まったくそんなことありませんでした あっさりもしてないけど ちょうど良く鮭の味わい 苦労したんだろうな って思ってしまうラーメン 美味しかった ただ麺弱し #ホワイトデーキャンペーン
写真と本文をすべて表示- 全2回
和こく 鮭だし味噌 850円 〆の鮭めし 250円 鮭ラーメン専門店っていい響き！ スープはもちろん、鮭フレークもいい仕事してます。 途中でレモンを絞ると風味が変わってGOOD！ 〆の鮭ごはんはスープに投入、旨し！
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札幌鮭ラーメン 麺匠 赤松の店舗情報
基本情報
| 店名 | 札幌鮭ラーメン 麺匠 赤松 さっぽろさけらーめん めんしょう あかまつ |
|---|---|
| TEL | 011-881-7373 |
| ジャンル | ラーメン 丼もの |
| 営業時間 | [日・月・水〜金・土・祝] 11:30 〜 15:00 [月・水〜金] 18:00 〜 20:30 [日・土・祝] 17:30 〜 20:30 |
| 定休日 | 毎週月曜日 （祝日の場合営業・翌日定休）・月2回不定休 |
| 予算 |  ディナー：〜1,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 札幌市営地下鉄東西線 ／ 大谷地駅（4.5km） |
座席情報
| 座席 | 18席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 （カウンター6席） |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| 利用シーン |