地鶏屋 みやこんじょ

ここでしか食べられないスタイルの七輪焼。 誰かに美味い鶏を食べさせたい場合はここに来ます。 最初に、マスターが各テーブルをまわって、ベストな状態まで鶏とニラとを焼いて下さいます。 下味の絶妙な塩加減だけでビールが進む。 ニラと一緒にいただくスタイル。 鶏の旨味を感じながらも口の中には鶏の脂が残らず、さっぱりと何皿でも食べられちゃいます。 緑と赤のピーマンが何気なく七輪を彩ります。 口直しの玉葱も計算し尽くされていて、ちょうどいい量がお皿に盛りつけられています。 歯が続く限り、きっとこの先何十年も通うお店です。

地鶏が食べたくて来店。 いつもいっぱいお客さんが入ってるイメージですが、 すんなり入れました！ 今日はゆっくりかな…？と思ったら、 近くで宮崎で1番大きい花火大会が！ 地鶏がのんびり食べれて最高！笑 みやこんじょさんは、 七輪で自分で焼くスタイルのお店です。 お店の方が丁寧に焼き方を教えてくれました！ 最初にお店の方が焼いてくれたお肉を一口パクリ。 んーこれは美味しい！ 絶妙な炭の香りとお肉の焼き加減。 しっかり歯ごたえあって、でもかたすぎず、 ジューシー(*´∀｀*) せせりも美味しかった〜(^^) 自分のペースでできたてを味わえるのが、 いいところですね。 お店の方が教えてくれた焼き方が1番美味しいです。

どうしても美味しい鳥が食べたくなった時にはみやこんじょさんに良く行きます。 ここの鳥は宮崎特有のチー油を絡めて炙ったもも焼きとは違い、味付きの肉を炭火でじっくり炙って頂きます。 生の肉の上にニラを乗せて焼きある程度火が通ったところでニラと一緒に食べるのですが柔らかく味付けも抜群で最高です。 チキン南蛮もこちらの店が宮崎で一番と言う方もおりなかなかいけます。 そう言えばまだこちらで宮崎牛は食べてないので次回は是非 #鳥焼き #ニラが絶妙 #チキン南蛮

特選地鶏おひとり様セット。味付けされてるので、そのままいける。そして宮崎牛の特選カルビ。ほぼ脂な感じで、口に運ぶたびに悪いことをしてるような気になる。もちろん、まいうー。

昨夜の一杯！ 霧島 水割り！ 初上陸の宮崎！ 頭の中は、鶏、鶏、鶏！ 検索して、こちらに決定！ 炭焼のみやこんじょさん！ 焼き方を丁寧に教えもらい、ニラと一緒にパクリ！ 美味い！ 霧島が、進む、進む！ 坊主と5人前！ ガッツリ頂きました！ このニラとの組み合わせは、この店オリジナルとの事！ 最高の組み合わせ！ 野球好きの坊主も、有名選手のサインがたくさんあり、感動した模様！ 家族サービスも決まって、美味い地鶏食べて、一石二鳥！ ごちそうさまでした！