はな膳 高田店

家族の会合で行きましたので、 今回は宴会コースでの訪問です。 こちらに伺うのはなんと15年ぶりくらいでしょうか？？ 柏市の産直市場、「かしわで」のすぐ近くです。 単なる和食ファミレスという認識でしたが、 寿司…なかなか… お刺身も厚切りで惜しげなく出てきました。 天ぷらもお蕎麦も、これがなかなか。 楽しい食事会ができました♪

ディナーに、家族で訪問しました。特にカキフライが美味しかったです。なるべく早めに行って下さい。ご飯時は混みます。お店で、

いつもの通りお好み寿司で、好きなものだけ1貫ずつ選択。 今回はなんだかシャリが大きく、酢飯感が少なかったような？ 1〜2年前ぐらいから甘エビが無くなってしまったのは残念。 店舗改装後、お好み寿司の用紙は店員さんに言わないと出てこない&お好み寿司メニューが無くなったのは回転率を高める為だろうか。

我が家近くの寿司屋版ファミレス『はな膳』さんで、晩酌のアテに『富山いわし梅たたき(350円)』と『 房州しめさば (350円)』、それに『 とび魚のなめろう(420円)』をいただきました。 イワシと梅合います。アクセントに大葉も刻まれ口の中が爽やかです。 淡白なとび魚のナメロウ、上手いわけがない！と思ったら上手いがなぁ。しめさばも肉厚で脂のノリもよろしゅうございます。 やっぱり固定観念に囚われていてはいけませんね(^^)v

もう秋刀魚の季節おわっちゃうよ〜 という理由で行ったわけではないのですが、我が家の身近な寿司屋さん兼ファミレスで、家族揃っての晩御飯。 ここは姿造りが中々で、鯵を捌いてもらうと、尻尾がプルプル振るえた状態で提供されたりします。 本日のメニューに『秋刀魚の姿造り』なるものを発見し注文！ 期待に胸を膨らましていると出てきたのはお刺身(･_･; 店員さんに確認したところ、どうやらわかってない人が姿造りとお刺身の違いをわからず書いてしまったとのこと(>_<) 炙り棒鮨は安定した旨さだったので、今日のところはよしとしましょう！