ビストロ モラトゥール

Hiroyuki Thushima

一人一万円のコースをオーダーしました。味付けがとても上手でとても美味！まさに絶品だと感じざるおえません！

• ダイニングバー
• 創作料理

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Risa.T

• 旅ごはん

【お肉も魚も牡蠣も！気取らず美味しいフレンチ】 全職場でつながった人達との不定期な美食会。 今回のお店は瀬谷にあるモラトゥールさん。 行きは二俣川駅からタクシー(1700円程度)、 帰りは瀬谷駅まで徒歩(お喋りしながら15分)。 三ツ境駅からバスも出ているみたいです。 洋服の青山のお隣。 駐車場も数台分ありました。 高級住宅街のかわいい一軒家風な外観で(←伝わるかな？笑)、入店前からワクワク。 4000円のコース。 苦手な食材があれば、前もって伝えておくと違う食材で提供してくれました。 ■鯛のカルパッチョ ■牡蠣のグリル ■加賀人参のポタージュ ■真鱈のソテー かぶのスープ・焼きリゾット添え ■三元豚のコンフィ サラダ仕立て ■いろいろフルーツと白ワインジュレ・練乳のアイスクリーム乗せ ■パン ■食後の飲み物 (コーヒー・紅茶・ハーブティー・エスプレッソ・アイスコーヒー・アイスティーから1つ) 瓶がとってもかわいいシードル(930円)は、オーガニックのもの。キリッとした飲み口に、ほんのり甘みと苦味があって美味しかったです。その他カクテルが650円、ハウスワイングラス600円、ソフトドリンクが500円程でした。ワインはボトルでいろいろな種類があったので、お酒が好きな方が複数いれば楽しめそうです。 お料理は1品1品「◯◯産の〜」と素材や調理法をわかりやすく教えてくれて、「牡蠣のスープがたくさん出るのでスプーンでどうぞ」などとさりげない一言があるので、肩ひじ張らずにリラックスしながら食事ができました。見た目にも綺麗なお料理はもちろん、パン、それに付けるバターも美味♡お料理ごとに(3回も)焼きたてを運んでくれ、常にカリッモチッな食感が味わえました。 近くにあったら通いたいな〜♪ ごちそうさまでした。 #旅ごはん

Keisuke Kobayashi

気がねなく入れて、雰囲気もいい素晴らしいお店。好みなどをラーメン屋のごとく細かく聞いてくれて、料理の説明もすごく丁寧。コスパも素晴らしいお店です。