麺屋やくもが週一になり、気になってた 坦々麺のこちらへ！ラーメンバーのお店で ガンダムのシャーをイメージしているようで 外観や店内は赤い！気さくなマスター曰く 坦々麺をオーダーしたら、癖になるからって！是非って事でゆず酢もずくごはんを追加して、 麺の後のスープに入れるのが定番らしい。 まぁ酸味で味変して美味いんだけど 何気に舌肥えてるから、いまひとつパンチが欲しい。スープはマイルドな豚骨べースであまり辛くはない！7種類のスパイスが入ってるとのこと。 麺は細麺のパツパツ系！これで1450円は 微妙かな。店の名前が変わってました。^ - ^ 麺やバー クワトロです。
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