かすうどん 風土.

北海道では珍しい大阪名物かすうどんを食べられる「かすうどん 風土.」。「かすうどん（600円）」は深みのある出汁に和牛油かすを加えた名物うどん。嫌味がなく飽きのこないコクと旨味を感じる出汁と相性のいいうどんはもちもちふわふわの食感。一度食べるとやみつきになります。「カレーうどん（750円）」など定番のうどんもこだわりの出汁で他店とは一味違う美味しさ。一本80円からの串カツや「どて焼（150円）」など、お酒がすすむメニューも多彩にそろっています。午前6時まで開いているのでお酒とともに、お酒の〆に、気軽に本場の味が楽しめます。