THE COWBOY HOUSE

テキサスステーキ(200g)6050円。+ガーリックライス(並)330円。 長野県軽井沢町。会社の慰安で軽井沢まで出張ってます。中軽井沢の星野温泉で浸かって、近くのステーキハウスで今日の夕食。静岡出る前からチェックしてました。 日曜日19:00頃に伺いましたが、運良く待たずに入れましたラッキーです。お目当てのハンバーグは既に売り切れとのこと…残念。 メニューはステーキ2種、リブロースとフィレ。予算大幅オーバーですが、せっかく来たのでココは豪勢にテキサスステーキ（フィレ）を200gで頼んじゃいます。 テキサスステーキ。焼き加減はオススメのミディアムレア。ソースは醤油と味噌、おすすめは味噌みたいなので味噌でいただきます。柔らかくジューシー美味い！ ガーリックライスもにんにく効いて美味し。お肉半分食したところで、ガーリックを鉄板に投入。付き添えのもやし、コーンとよく混ぜて食す…なんじゃこりゃ〜うま杉晋作！ 接客も丁寧でとても雰囲気の良いお店です。軽井沢素敵な夜でした。 美味しくいただきました。

カウボーイハンバーグステーキ2,200円。 軽井沢で有名なステーキハウスです。 1日10食限定との事なのでカウボーイハンバーグステーキを頂いてみました。 トマトチリソースとアンチョビバターがハンバーグの味を豊かにしてくれて、付け合わせのほうれん草とも良く合います。 スープはポルチーニスープ、ライスは牛フィレピラフを注文しました。 #軽井沢 #ステーキハウス

ステーキが良い感じで食べる事ができるお店。 ボバイサラダを勧めていたので頼んでみたら、良かったです。 ステーキも焼き具合が選べて柔らかいお肉が食べれました。 ヒレでもサーロインでもどちらも良い感じ。 ただ混雑覚悟なので早めの訪問をお勧めします。

今年も行って来ました。お店側はミディアムレア推しですが、300gをレアで！僕は味噌ソースより和風の方が好きです。

ザッ アメリカンステーキ でも違うのが赤肉の歯ごたえイメージだけど柔らかくて最高な味わい 何度でも行きたくなるお店 実際に何度も行ってるので動かぬ証拠 一度ご賞味あれ #これは絶対食べてほしいキャンペーン