2023/1/28(土)11時の開店と同時に一人で訪問しました。 10分程前に着いたので開店までその辺をぶらぶら探索して時間をつぶしました。 一番乗りで後客5名です。 此処のお店は ご年配のご夫婦と男性の計三名で切り盛りされてました。 注文したのは 「回鍋肉定食 1000円」 「餃子 650円」に 飲物は 「瓶ビール(中) 550円×2=1100円」で 合計2750円です。 お出し頂いたお新香(キュウリ、ダイコン、ニンジン)をつまみに瓶ビールを飲んでいますと 「回鍋肉定食」と「餃子」がやってきました。 ちなみにスープはおかわり自由との事です。 「回鍋肉」は 甘めの味噌が柔らかいキャベツとピーマン、豚肉にからめてあり濃いめの味つけがなぜかクセになる味でご飯がとても進みます。 回鍋肉を少量、ご飯の上に乗せて頂くと味噌と肉と油がご飯に染みてとても美味しいです。 他のお客様も 回鍋肉を注文している方が多かったですね。 「餃子」は 気をつけて食べないと餡だけが皮から飛び出してきます。火傷するほどの熱さはないです。 食べ方は 「そのまま」「酢胡椒」「酢醤油ラー油」をそれぞれ試しましたが此処の餃子は「酢醤油ラー油」が合うと思いました。 ごちそうさまでした。 #回鍋肉美味しい
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