食彩活采

富山ならではの新鮮な魚介をはじめ、寒ブリや真鯛の昆布〆、ズワイガニなどの刺身や、ぶりしゃぶといった冬の味覚が楽しめる和食店です。毎回並ぶ多彩な日本酒と、板前が用意する“隠し酒”が食通の心をくすぐります。とうもろこしや白子、甘鯛といった旬の素材を使った天ぷらや、レギュラーメニューのポテトサラダ・グリーンカレーが密かな名物。洋風なアレンジを加えた一品や、温かい味噌汁と共に旬を味わう〆も魅力。季節ごとの美味しさを最大限に引き出した料理と、おもてなしの心地よい雰囲気が心に残る一軒です。