ぎょうざ七福

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H．Ｎisida

【大ぶりなカリッとジューシーな餃子】浜松餃子の隠れた人気店で、特に地元民に愛されているとの事♪この日は、「ぎょうざ定食9個（1,150円）」浜松餃子独特のキャベツが主役の甘めの中身かま厚めの皮に包まれ、カリッとラードで揚げ焼きされていて無茶苦茶旨い！！ひっきりなしに客足が途絶えた理由がわかります♪大満足✩✩✩

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Katsumi.S

久しぶりに伺いました。 昔から、大変お世話になっております ご主人とお話しさせていただきましたが、 元気そうで何よりでした ラードで揚げるように焼く餃子は、タイマーなどを使わずに音で焼き加減を聞き分ける ザ.職人と言える技です。 皮は、小麦粉にこだわった厚めのモチモチ。 あんは、水分を極限まで搾りだす凝縮あん。 皆様に、一度は食べて頂きたい餃子です その昔、おぎやはぎ小木もお忍びで訪れ日本一のぎょうざと絶賛していました。

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w.hashiguchi

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急に行きたくなり、初訪店。開店直後でしたが、さすが人気店、30分程待ちました。自分よりあと続々と来客。12個餃子定食を注文。ちょい厚のパリ皮、中は激アツあん。ラー油と酢をたっぷりつけて食べました。うまいなあ。ビール飲みたかったなぁ。また来ようっと。 #浜松餃子 #コスパ最高 #リピート決定

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t.Hatano

浜松餃子でかなり有名だった「かんべゑ」さんが店名を変えてオープンしたお店「ぎょうざ七福」さん。「かんべゑ」さんが閉店したと思ってかなりショックではありましたが、今回、此方の新しいお店にも行ってみることにしました。 「かんべゑ」さんのときは看板が無く分かりにくいお店が特徴でしたが、今度のお店は屋根にバーンと店名が書かれていて分かりやすくなっています。 店主様や従業員は皆さん顔ぶれが変わりません。特徴的なのは、「かんべゑ」さんの時から変わらない厚めの皮のモチモチ感、加糖を感じるアンコですが嫌味の無い程度で絶妙の配合です。キャベツカットも細かめで食感こそシャキシャキを感じませんが絶品なんですよ～ 普段はキャベツのシャキシャキを重要視する私ではありますが、此方のお店だけはシャキシャキ無くとも認める浜松餃子です(^^) あれっ？「かんべゑ」さんの時と全く同じ餃子のような？？ 店員様に「かんべゑ」さんと変わったのは何なのか尋ねたら単純に経営者が変わっただけとのこと。餃子の製法は何も変わっていないそうです。そうなんだ！やっぱり！それは良かった！！！ 「かんべゑ」ファンの皆さんにもこれは朗報ではないでしょうか(^^) 心なしか「かんべゑ」の時より待ち客も少なく入りやすくなりました。 多分、皆さんが「店が変わって餃子も変わったんじゃないか」って思い込んでいるんじゃないのかな～？ 安心してください！そんなことないですよ～！ 店名が変わった時はショックでしたが、安心しました！ やっぱり元々の「かんべゑ」さんの餃子のままの味は美味しいですね！ 正直、新たな売り物「メンチカツ」は美味しいけど普通だったかな～。 やっぱり浜松餃子が食べるべき逸品ですねっ！

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t.Hatano

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やっと行けました❗ 看板もなければ建物に店名らしき情報は一つもない。地図で案内されてもまさかここじゃないだろう、ってくらいお店感がない。 しかも昼だけ営業というか、昼過ぎると毎日売り切れ御免営業の店。 今日は11時半開店の15分前に行きましたが、既に10人くらい並んでいる。何もない平日の昼なのにスゴい‼ 開店直前には10～15台くらいある駐車場も満車。私たちよりもう二組くらい遅く来た客は開店前に来たにもかかわらず、2回転目の30分待ちが確定。 ここは開店15分前に並ばないとダメですね(^^; 何とか一回転目に入れて良かった。 知る人ぞ知る地元の名店だけあり、県外客はほとんどいません。 数ある浜松餃子店の中でも「ここが一番！」という声も多数！ 皮のモチモチとした弾力とカリッと煎餅状に焼き上げ、この焼き方も特徴の一つ。 アンコの具材の刻みは他店よりかは細か目。アンコの食感については賛否がありそうですが、これはこれでアリ。 アンコの味付けは甘め。ニンニクはあとからくる感じです。 ここは餃子一個サイズが大きい❗皮のモチモチと相まって、かなり満腹感があります。 私的には浜松餃子店の中ではトップ3に入ると感じます(^^) #浜松餃子