朱華樓 東深津店

福山市は老舗の朱華楼さんです。 開店5分前の到着で、既に待にあり。定刻の開店と同時に満席になりました。すごい。 メニューは「中華そば550円」と「いなり1ケ50円」のみの潔さ。中華そばをお願いしました。 ササッと素早く調理されたラーメンは、いわゆる背脂ミンチが浮かぶ尾道ラーメンのスタイルです。 麺が独特で、平打の細麺。新潟で食べた「中華のカトウ」の麺に似ています。広島と新潟、離れているのに面白いですね。 しっかりと醤油が効いたしょっぱ目のスープは、なるほど、ご飯モノが会いそうで、皆さん、いなりを一緒に食べられているのが分かります。注文しなかったのをちょっと後悔。 でも、麺とのバランスは抜群で、たっぷりの麺をサラサラと美味しく頂けます。いい感じのチャーシューも良い箸休め。 美味しく頂きました！

備忘録。 尾道ラーメンの名店。 メニューはいなり寿司と中華そばのみのこだわり。 醤油感強めの味でした。 #広島県 #ラーメン

仕事で福山にて初訪問。チョット塩辛い系尾道ラーメン。メニューがラーメンといなりのみ。大変美味しく頂きました^ ^

朱華園の暖簾分け店とのこと オーダーは本店と同じ感じ。 味については、うーーーん 似てるけど塩辛い。 オススメとまでは行かない感じです。

【惜しまれつつ閉店した朱華園の暖簾分け店】地元民で溢れる人気尾道ラーメンの名店です♪メニューは「中華そば（６５０円）」と「いなり寿司（５０円）」のみ！濃い目のスープと平打ち麺がヤバい♪