横浜飯店

最後まで熱くて美味しいが 甘くて味変が必要

#町中華　#茅ヶ崎グルメ 用事で来た茅ヶ崎でランチ。検索して真っ先に出てきたこちらへ。開店の11時まで少し時間があるので何処で潰そうかと思いながら店の前に来てみたら店の前に列が…10人くらい並んでる。後ろにつけるとあれよあれよと列が長くなる。11時10分くらいに店の人が人数を数えに来る。一巡目だったが店に入ったのは11時15分くらい。 注文はほぼ全員が肉そば。加えて炒飯。茄子炒めなど。せっかくなので肉そば1000円と餃子550円を注文。 しばし待って先ず餃子。餡がぎゅっと詰まってる。それほど大きくはないが肉肉しくて食べ応えあり。 餃子食べ終えた頃に肉そば着丼。かなりのボリューム。肉の多いサンマーメンの様相。熱々の餡かけの深い沼から麺を掬い上げる。麺は硬めでコシがあり家系ラーメンのような食感で良い。スープの味は想像通り。町中華の優しい味。お腹いっぱいでめちゃ暖まりました。

約２０年ぶりに訪問。最初に食べた時の『肉そば』の感動を求めに何回か手前まで来ましたが、大行列若しくは閉店でフラれてました。今回は夕方に16時半頃に行ってギリギリ入店できました。 早速茅ヶ崎のソウルフード『肉そば』注文。カウンターの両隣のの人も肉そばを注文していて、美味しそうに啜っていました。この時間がたまらん、もう待てんと思っていた時に来ました。待ってました‼️ いつも直ぐに手をつけてしまい、写真を撮るのを忘れてしまい後悔してますが、今日は一呼吸おいて落ち着いて撮影。でも最低限の枚数撮って、即手をつけました。熱々餡にスープも麺も冷めない、濃いめの味付けがなんとも言えない美味しさ。スープもオーバーフローの大サービス。まるで日本酒のよう。これが約２０年ぶりに感動‼️白米も欲しかったけど、量が多いので今回は止めておきました。またタイミングよく来たいです。 #肉そば #横濱 #茅ヶ崎 #大盛

【茅ヶ崎のソウルフード「肉そば」といえば！のお店】 せっかく茅ヶ崎に来たのだから 「肉そば」なるものを食べてみようと 平日の13:00に訪問 信号の向こうから眺めると4人の列 すると店内から5人出てきて 私までするりと なんと待ち時間ゼロで入店 日頃の行いだな ・肉そば　　1000円 隣もみんな肉そばオーダー だから店員さんが店主さんに 「肉そば6！」「ん？5かな！」と まとめて伝えます 座って10分で着丼 早い！ 皆さんの投稿を拝見すると なんともあんかけが熱々で 火傷しそうなほどだと、、、 フーフーしながら恐る恐る口元へ うん！熱い！でも大丈夫なレベル！ 想像以上に和テイストのあんかけには 白菜・玉ねぎ・豚肉・キクラゲ・小松菜が これでもかと入っています 味は濃いですが しつこくはない うん美味しい♡ 特にキクラゲは大きくて これにあんが絡まり熱く感じるのでは、、 キクラゲ君は一度レンゲの上で休んでもらって その間に麺を啜る 時間と共に 麺が餡掛けの色に染まっていきます 隣の方は 肉そばにライスを付けていました 少ししょっぱめのあんかけなので 確かにライスにかけても美味しそう 私は自分でも意外なことに 反猫舌であることに気付かされ カウンターに一斉に出された肉そばメンバーの 早食い選手権を ぶっちぎりで優勝して完食 汗ひとつかかず 鼻水もすすらず とても美しく 熱々のあんかけを食べられる才能を 持っていたことに気づかされました

12時半に到着、お昼時とあって行列は10名ほど。 30分ほど並んでから入店しました。 調理はダンナさん、配膳は奥様というツーオペ体制。 注文は茅ヶ崎のソウルフードの「肉ソバ」デス。 10分程して、来ました！❤️ 色が濃いから味も濃いかと思ってまずはスープを一口、おお〜程良い しかもボリュームはかなり！の上、熱々！火傷注意⚠️ですよー 寒い中待った甲斐がありました、美味しくて満腹、身体も暖まってサイコーかよ！ 今度は嫁さん連れてこ！