名代とんかつ 八千代味清

名古屋市中村区にあるとんかつ専門店は、ミシュランガイドにも掲載された実力派。錦の老舗から受け継いだ技で仕上げる、とんかつは厚みがありながらも柔らかく、素材の旨味をしっかり味わえます。ロースやヒレなどの定番から、カニクリームコロッケとのミックスまで幅広いメニューが充実。ご飯は白米か雑穀米から選べ、赤だしはごぼうやワカメが入った濃厚な味わい。特注のサラッとした味噌ダレがとんかつの美味しさをさらに引き立てます。ボリュームのある千切りキャベツや、目玉焼きのトッピングも好評。ランチタイムは行列もできる人気ぶりで、地元の方々からも厚い信頼を寄せられる名店です。