今庄そば 福井駅コンコース店

天玉そば。 出張の朝ご飯に福井駅にある今庄そばへ。 こちら長年食べてみたかった課題店です。福井城跡を2時間ほど走った後のご飯なので、はらぺこです。 ◎天玉そば　500円 福井名物の越前そばは無く、王道の天玉を注文。 蕎麦には鰹節が乗るのが珍しいですね。 ぼそっとした蕎麦は駅そばぽく、関東とは違う黄金のつゆがだしが効いており美味しいですね。 つゆを吸ったかき揚げも良かったです。 天玉がワンコインというのはリーズナブルです。

富山に向かう朝ごはんは、新幹線移動ということで、やっぱり駅そばです。 数ある駅そばの中て、味、ボリュームともに上位ではないでしょうか。

ホテルを朝早い出発だったのでこちらの店の開店に合わせて入店。 今回は色々あるメニューより昆布そば注文。 少し甘めの出汁がとても美味しかったです‼️

#地元民に愛される店 昆布そば400いただきました。たびへの出発前の下ごしらえ。駅そばは、なんとなく、朝食には良いですね！

#朝からでも食べ易い #駅近で嬉しい #田舎そば 昆布そば400円いただきました。小旅の前の腹ごしらえ。スタートは、今庄そば。だるだるな感じのよく煮えた田舎そばですが、朝には、身体に優しくていいな。濃いめの味に昆布がよくある会います。今日も頑張っていきます。