美唄焼き鳥、というジャンルの焼き鳥屋さんだそうです。 内臓系の焼き鳥のようでした。 とりあえず、焼き鳥はどれも美味です。 北海道らしく、ラーメンサラダとか、色々頂きましたが、生じゃなないけど生みたいなレバ刺し、すごく美味でした。 内装をリフォームしたてなのか、お店もかなり綺麗です。 ビールに日本酒に、レモンサワーに、ちゃんぽんしすぎました(^^;;
駅から近い
喫煙可
クレカ決済可
深夜でも入れる
蕎麦も美味しい、シンプルな塩味のモツが人気の焼鳥屋
すすきののど真ん中で、朝まで営業しているのが嬉しい焼き鳥屋さん。「セイ肉串」と「モツ串」の2種類があり、塩と胡椒のシンプルな味付けが自慢。「セイ肉串」(鶏の胸肉)は備長炭で柔らかく焼き上げるが、身が締まっていて歯応えを楽しめる。「モツ串」はもも肉、タマネギ、モツ(きんかん、レバー、ハツ、砂肝、玉道など)、タマネギ、皮の順に刺してらうオリジナルの串。「鶏だしそば(610円)」も大人気のお勧めメニュー。焼き鳥を串からはずし、蕎麦の上に乗せて食べる。鶏肉の旨みと、蕎麦、スープが絶妙なハーモニーでお酒にも合う逸品です。
























