【高級町中華で鮨を食む⁉︎】 場所は丸の内のオフィスビルの地下。牡蠣尽くしコースのスタートは肝を乗せた皮剥。続くのは大船渡の新鮮過ぎる、サクッとした食感の生牡蠣。 オイスターソース炒め、山椒塩で食べるフリッター、卵白炒め、茶碗蒸し、牡蠣の焼きそば。モノが違う素材を一流の料理人が仕上げるのだから、旨くないわけがない。胃袋に余裕があったので、コースにおまかせ鮨とソフトシェルクラブの北京ダック風を追加。鮨と表記したくなるのはネタへの拘り。美味しく頂きました。牡蠣を食べるならこの店。この日は貸切満員御礼の中、特別に2席用意してくれました。唯一無二の名店です。
写真と本文をすべて表示季節ごとの名物料理が楽しめる、中華と寿司の融合レストラン
来店したみんなのオススメ
鮮蠔湯麺は牡蠣の旨みが溶け込んだ醤油スープで美味しい
40人がオススメ
本当は「担々麺」か冬なら「牡蠣ラーメン」でしょうが、今日みたいに暑い日はツルっと「排骨冷麺」。 ド~ンと鎮座する揚げ立ての排骨に、冷たい中華麺と水菜、そして葱。 排骨は、冷麺に相応しい油切れのいい揚げ具合と、脂身は少なめ。 時間が経つと、少し甘めで酸味のある醤油ベースのスープが衣に染み、その衣がより美味しい。 確かに、辣油をかけるとまた違った味を楽しめます。 冬は牡蠣ラーメン。 正式名は「鮮蠔湯麺」。 揚げた牡蠣がゴロゴロ入っています。 麺
今日のランチは新東京ビル【中国料理 小花】へ ここの季節の麺『鮮蠔湯麺』生牡蠣のスープ麺は毎年食べてる 醤油スープも美味しいけど、やはり牡蠣が絶品 冷凍ではない新鮮な生牡蠣に下味をつけ、油通しをしてます お客さんの半分くらいは生牡蠣のスープ麺をオーダーしてる 季節の名物です #銀座ランチ #中国料理小花 #新東京ビル #生牡蠣 #鮮蠔湯麺 #季節の麺
ランチタイムは常に満席で、狙った麺が売り切れることも
9人がオススメ
平日ランチ、勤務先のオフィスが入る、丸の内・新東京ビルの地下レストラン街にある本店へ。 昨今、ラーメン専門店以外の中華料理店でラーメンを食べる機会が減っておりますが、ここのラーメンは別で、何か中華料理店の意地を感じることができます。 事実、お昼時は常に満席で、時間帯を間違えると並ばないといけない、もしくは売り切れで狙ったラーメンが食べられなかったりします。 通常メニューで、チャーシュー麺・担々麺・水餃子麺・パーコー麺
木曜日のランチで訪問しました。 丸の内は「新東京ビル」の地下1階にある人気店、中国料理「小花(こはな)」。 丸の内に勤めるオフィスワーカーならば誰もがお世話になっている、まさに社員食堂として名高い「小花」です。 ランチタイムはたくさんの客で賑わっていて、円卓に相席で案内されます。 ランチメニューは厳選された数種類の麺のみ。 こちら「小花」といえばやはり「担々麺」でしょう。 看板メニューなのです。 その見た目は、よくある「担々
コース料理がリーズナブルで職場の飲み会に使いやすい
4人がオススメ
らおいしかったです! それと、キュウリの甘酢漬けがとんでもなく美味しかった。サービス精神旺盛なお店のママも素敵でした。 コース料理はリーズナブルそうなので、職場の飲み会にも使いたいなと思いました◎
使用し 塩は、内モンゴル、ジランタイの湖の塩、を使用 海苔は、創業140年の老舗「金子海苔店」を使い 本格派な中国料理をリーズナブルにがコンセプト 名物、冬季限定、鮮蠣湯麺、生牡蠣スープ麺 人気中華料理「中国料理 小花」初訪問! ランチメニューは、名物生牡蠣スープ麺、担々麺! 水餃子湯麺、煮豚のスープ麺、4種の麺のみ提供! 迷わず、名物生牡蠣スープ麺@¥1200-オーダー! 喉が渇き、キリンラガーで喉の渇き癒し暫し待つ! 待つ事15分程、ぷりぷりの牡蠣がたっぷり入り! 小松菜とエリンギ入り茶褐色スープの牡蠣麺登場! ランチサービスのご
※ オススメは口コミをAIが要約したもの、口コミは本文から抜粋して掲載しています。

























