一徹夜の部。同行した人は飲めるところと思ってなかった、と。ラーメン屋だと思ってたと。確かにラーメン屋ですが、本格フレンチや酒のアテがお手頃な価格でいただける。お通しのエビのサラダ。エビの火の入り具合が絶妙。ステーキサラダのお肉も1,000以下で出てくる肉じゃない。しっとりミディアムで冷めてても柔らかくて美味い。今日のMVPはタコのエスカルゴバター炒め。エスカルゴ風はツブなんかでよくあるけど、絶対タコのほうがうまい。なんなら本家のカタツムリよりうまい。もやし炒め、チャーシューオムレツ、ポテトアミーなんかも外せない。〆は青ジソラーメン(味噌)。どれもハズレなし。メニュー少し減らしてるって言ってたのでできるものできないものあるみたい。
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
香ばしさとコクが光る札幌スタイルのラーメン
狸小路エリアにあるラーメン店は、丁寧に炒められた野菜の香ばしさと、にんにくがしっかり効いたコク深いスープが特徴。麺には西山ラーメンが使用されており、もちもちとした食感とスープが見事に調和しています。チャーシューは脂身控えめのもも肉で、厚切りながらもしっとりとした歯ごたえが楽しめます。味噌・醤油・青じそ味が揃っており、どの一杯も食欲をそそる香りと満足感。気軽な価格設定で、夜はまた一味違うメニューが楽しめるため、ランチにもディナーにもおすすめのお店です。






















