地下鉄三宮駅から北、山手幹線より北の北野坂の象ビルの5階にあるたん料理屋さん。 ビルの入口のりょうがわには象さんがいます。 大将はじめスタッフさんの店内に響く元気な「いらっしゃいませ〜」の声に、初来店の人は間違いなく驚かれます（笑） 皆さん、テキパキして気持ちいい体育会系✨ メニューには｢舌代｣と書いてあります。 《たん平コース￥10600》 ＊たん煮こごり コロンっと角切りが3つ。 ＊たんユッケ ゴマ・きゅうりが入っていて上にはもみ海苔が乗っていて、甘味がありやわらか。 ＊たん塩石焼 石の上で胡椒の面を下にして、3秒くらい焼きます。 ひっくり返して反対の面は2秒くらい焼きます。 レモンのタレに付けていただくと、薄焼きの食感と旨味が楽しめます♪ ＊和牛ハラミロース ニンニクと玉ねぎを先に炒めます。 香りが漂い玉ねぎが半透明になれば、ハラミを入れて炒めます。 おろしぽん酢でいただくと、ハラミの程よい脂と独特の食感が、玉ねぎとニンニクの風味と合わさり絶妙❤️ ＊野菜サラダ キャベツの千切り・アスパラ・セロリ・きゅうり・トマト。 ＊タンシチュー よく煮込まれとろぉっとなったタンがたまりません。 ＊たんしそごはん 刻んだたんに刻んだ大葉・ゴマが香りを添え、海苔が乗っています。 ＊漬物大根 酸味があって作り方を教えて欲しいくらい美味しい✨ ＊柚子シャーベット 爽やかな風味でお口の中がさっぱり✨ 最後に杜仲茶が出てきました。 ｢お肉を食べた後に飲むと口の中がさっぱりしますよ｣ とスタッフさんが教えてくださいました。 ｢当店では無断での写真撮影等、他のお客様の迷惑行為を一切お断りさせて頂いております。 何かご希望がございましたら、従業員までお申し付け下さい。 尚、当店が迷惑行為と判断した場合、退店して頂く場合がございます。｣ と張り紙がしてあります。 お料理のお写真はOKです。 野球選手やサッカー選手も来店されていて、イチローさんや三浦知良さんにお会いしたことがあります。 アメブロ 毎日更新してます❤ 『神様、食べても太らない身体を下さい』 http://ameblo.jp/ainishiuma #牛やたん平 #たん平 #牛たん #象ビル #ハラミ #タンシチュー
駅から近い
個室あり
喫煙可
本格タンとシチューが評判の実力派
今まで食べた中で一番と言えるほどの柔らかく旨味が詰まったタンが自慢のお店。特にタンシチューはおすすめで、コクのある味わいが評判です。仕入れ状況によっては臨時休業となることもあるため、来店前の確認が安心。支払いは現金のみなので注意が必要です。
