リゾートレストラン SICAN

今日は自分の誕生日　かみさんが予約をいれてくれた お店に【リゾートレストランSICAN】でランチ 何年振りだろう 完全予約制なのでひと月以上前から予約 メニューはお店と同じ名前のシカンで 飲み物は、気分だけワイン 誕生日カクテルも用意されてる 先ずはサラダから金山時味噌みたいなものとからめていただく 次は、海鮮(海老、ほたて、イカ、こんにゃく) 2種類のソースでジンジャーとゴマだれ どちらも海鮮によく合うし柔らかい 次は豆腐ステーキ　上にかかったソースがクリーミー そしてメインのステーキ 焼き方は当然ミディアム 演出でお肉をフランベしてファイヤ〜 2種類のお塩で、柔らかくてうっま！ 食事はガーリックライス うまいわ〜 最後はデザート ネームプレートまで用意されてた 何層かに分かれた味　どうまい！ 最後まで、演出から料理、接客まで完璧でした 一年に一回はきたいな

妻の誕生日のランチに予約して行きました♪ 鉄板焼のステーキが食べたい、とリクエストがありましたので、此方の｢リゾートレストラン・シカン｣に決めました(^^) SICANとは「月の神殿」を意味する古代ペルーで栄えた文明の名。ここでのひとときが日常から解き放たれた別世界で過ごすような、リゾート感溢れたものとなりますように。と思いを込めた素敵な店名です。 食材は選び抜いた季節の素材からなる鉄板焼コース。そして、常にお客様のお気持ちを汲み取るよう心掛けている、おもてなし。それがシカンの拘りだそうです。楽しみですね♪ 入口は重厚な扉、西洋の城の城門のような感じ。扉を開けるとそこには水の上に架かった橋を渡るような演出。その先にもう一枚扉があります。ここだけで、ただならぬゴージャスな雰囲気を感じます。 店内は最大22席の円形コロシアムのようなメインダイニング。太陽系惑星をイメージした神秘的なスペース。ロマンティックでエキゾチックな雰囲気は堪らない特別感。 2人がCHOICEしたのは｢シカンランチ｣ シーフード３品とフィレステーキ 100ｇ（US産） この素晴らしい空間込みで¥3,700はオーバーバリューに感じます。 シーフードは定番の、イカ、ホタテ、エビ、鉄板焼シーフードにはこの三兄弟がかかせません(笑) イカはシンプルな味付け、ホタテはバター焼き、エビはバジルソース、どれもプリプリで素材の良さを最大限に引き出す美味しさ！ 妻のスパークリングワインもススミます(^^) 続いてフィレステーキ。焼き加減はミディアムレアでお願いしました。 ここでファイヤーパフォーマンス！ホスピタリティー溢れるシェフはスマホカメラの準備をナビゲートしてくれるなど、サービス精神旺盛。ありがたいです♪ スゴい火柱！火の操り方、ナイフさばき、どれを見ても感激する演出です。 ダイナミックな動きで調理されるので、見ていて楽しい(^^) 提供されたステーキ、US産ですがスッゴク美味しい！肉汁溢れ、旨味がある、ミディアムレアで正解(^^)v 肉本来の味を存分に堪能しました＼(^^)／ 〆のガーリックライスも大盛希望にもしっかり応えてくださり、結構な大盛が出てきました！ 焼いたもやしにジンジャーステーキソースをかけて食べると絶品！ 最後にBIRTHDAY演出。お店自体が演出大好きな感じなので、心がこもっていて嬉しい。妻も大変喜んでくれました。良かった(^^) ここは豊橋の銘店です。かなりオススメです(^-^)/ @@@@@@@@@@@@ ちなみにですが、ここは様々なシチュエーションで利用出来るので必見！ 2階はVIPルーム、スウィートルームとプライベート空間を用意。 さらに4月～10月頃の季節は、星空に抱かれながらのデザートタイムを楽しむことができる開放感溢れるオープンテラスもあります。 3階はカップル限定のルーフトップバー。ドリンクや食事後のデザートなど二人だけの特別な時間をゆっくりと楽しむことが出来ます。夕景や星空を見ながらだなんてロマンチックだな～

ランチは、お任せコースにするに限ります。 フレンチ得意のシェフが、オリジナルソースでもてなして頂けます。

新年会でリゾートレストランSICANに 行ってきました。 皆さんの口コミを読んでぜひ行ってみたいと 思っていたので、こちらのお店に決まった時は 嬉しかったです。 ディナーのメニューは スタンダード5800円 フィレステーキ7800円 海の幸　　　　7800円 シェフズ　　　8000円〜 などなどのコース 　　　　　　　　　　 ちょっと暗めな照明の落ち着いた雰囲気で、 ゆっくりワインなど飲みながら、 美味しい料理とシェフの方々の 気の利いたトークが面白かったです。 次はランチに来たいと思いました。

念願の【シカンリゾートレストラン】 やっと来れました。 メニューからランチのシカンをオーダー まずサラダからさんまの炙りと枝豆の天ぷらがはいっています 次に海鮮　海老やホタテいろんなものが出ます 豆腐ステーキはとろけるように美味い メインのステーキは100gながら食べ応え充分 ヒレは柔らかくとてもおいしい 締めのガーリックライス　サービスで大盛りにしてくれるとのこと、欲張って頼んだら腹いっぱい 最後にデザート　プリンはトロけます 雰囲気もさることながら演出(ファイア)も見どころ ランチとしては少々お高いですが大満足でした