ピッツェリア ヴェルデ

ピザ職人が本格石窯で焼くクリスピーピッツア

寒川神社近くのピッツェリア 日曜日12:15 想像より広い店内 8割の客入り 石窯の前では 薄いピザ生地をクルクルと回す ピザ職人が なんと華麗な生地捌き 手のひらを上向きにしたり 下向きにしたり返したり もう見入っちゃう 人差し指一本でくるくる 穴が空きそうなのに空かない うーん素晴らしい いかにもの ガラスの向こうで見せる パフォーマンス的な物ではなく 黙々と狭い厨房で オーダーされたピッツアの生地を伸ばす姿が素敵 ・中尾彬スペシャル Romana 1700円 （バジリコ アンチョビ オリーブ モッツァレラ） 中尾彬がこのお店をテレビで訪れた際に 自分が好きなトッピングでオーダーした逸品 ・ペペロンチーノ Peperoncino 1100円 （にんにく唐辛子 オリーブオイル スパゲッティ） ・サラダセット✖️2 800円✖️2 （サラダ・ドリンク付き） サラダはコリンキーという 生食可能なかぼちゃが千切りでのってます ピザはクリスピーの薄々ピッツア これは スパークリングとか ワインとかと 味わいたい 美味しー！ ペペロンチーノは ガーリック弱め 塩味弱めの もちもちパスタ これは ポモドーロとか カルボナーラとかの方が 合いそうな太麺 べべに至っては ガーリック＆塩味ソフトな仕上がりでした ここは ピッツァを頼んだほうがいいのかな でも カルボナーラのオーダー多数なので ひょっとして カルボなら パスタもありなのかも

故中尾彬の愛したイタリアン カルボナーラ、プレミアムキノコのピザ（3080円） 雰囲気や接客は気持ちの良いお店かなと思います 駐車場も広くスルッと入れるのも良いです 石窯薄生地のピザは悪くないですが湘南エリアはイタリアン激戦区につきそれほど刺さりませんでした カルボナーラも美味しいながら無難な印象

寒川神社への参拝帰りに毎回ランチしてます！ 今回はマルゲリータときのこのペペロンチーノ。 きのこの味がすごく出ていてとても美味しかったです！

浜松に越してから訪店する事はないだろう思っていたけど、30周年のハガキが転送されて来たので、合唱団の練習に合わせて伺いました。 スタッフさん達は大分若返って居ましたが相変わらずの味に安心しました。 神奈川県央の方は是非食べに来て下さい。

マルゲリータ美味しかった。 やっぱりピザは窯焼きは美味しい！