タイ屋台ヌードル＆ライス TUKTUK

麺とご飯に特化した人気タイ料理店。 正式な店名は『タイ屋台料理ヌードル＆ライス　TUKTUK』で、その名の通りタイの麺料理とご飯料理に特化したお店です。カウンターのみですが、全品テイクアウトもできて、地元民に愛されてるお店のようです。 お一人様で行ってきました。 2024年2月16日 金曜日 19:23 ＊ペッピョウワーンヘン（センレック） ＊Aセット　タイカレー　 ペッピョウワーンヘン ペッ＝辛い、ピョウ＝酸っぱい、ワーン＝甘いなので、甘辛酸っぱいってことですね。 ヘン＝「乾いた」なのですが、料理では「汁がない」って意味になり、全部合わせて、『甘辛酸っぱい汁無し麺』です。 まぜそばですね。 麺はセンレックを選びました。 全体を底から天地返しするようによく混ぜ、具材の挽肉、セロリ、パクチー、もやしなどをよく絡めて頂きます。 甘辛酸っぱいと言っても味は全体的に優しいピリ辛。辛さはスイートチリくらいなので、辛くはありません。具材の辛味具合で毎回食感が変わります。パクチー好きならトッピングで追いパクしてもいいと思います。 甘さ、辛さ、酸っぱさのバランスがとても良いのはさすが。 中華麺も選べますが、もちっとした米麺で食べた方が具材の絡みも良くアジアンを堪能できるはずです。 めっちゃ美味しい。 Aセット　タイカレー ミニサイズのタイカレーか生春巻を選べるセットです。もちろんタイカレーをオーダー。 グリーンカレーですね。これがなかなかちゃんとしたゲーンで、たけのこや鶏肉など具材はサイズに合わせて細かくなってますが、味のバランスが良くてするすると食べられます。ココナッツのコクもしっかりあり、口当たりさらりとして旨味は濃厚。ミニサイズにしてはライスが結構多めですが、ゲーンが美味しいのでペロリといけます。 お腹空いてる時はセットでタイカレーも一緒に食べるのがベストですね。 カレーと汁無し麺、美味しく完食いたしました。 トゥクトゥクは、西荻窪駅北口から徒歩2分程度で辿り着けるタイ料理店です。基本的にサクッと頂けるメニューのみを取り揃えており、西荻窪住人から気軽にひとり飯ができるお店として人気のようです。 実はこのお店、最初はあの『ティーヌン』のフランチャイズ店として2001年にオープンしたのですが、現在は独立しています。なので、意外にもこの地で長く続けているお店なわけです。もともとティーヌン系だからなのか、メニューは麺料理とぶっかけ的なご飯もの。 そして、料理の味は日本人の味覚に寄せてはいるものの、本場感を無くさないよう上手にチューニングされているのもティーヌン譲りですね。 お店はおそらくご夫婦だと思うのですが、男性シェフと女性よホール担当のお二人で回されてるみたい。息のあったテキパキとした動きで、接客は丁寧過ぎず雑になり過ぎず、お一人様にとっては程よい距離感。居心地よかったです。 これくらいメニューを絞って専門性を高めたタイ料理店は、ありそうでなかなか無いので知っているとかなり重宝するのでは。 味も良いし、メニュー構成も選びやすい。呪文のようなタイ語が並んだメニューではないので、タイ料理に慣れていない方でもお料理をイメージしやすいと思います。 そして、どれも1000円程度で頂ける価格設定。 いいお店ですよ。 とってもおすすめ。 #お一人様OK #食べやすいタイ料理 #リーズナブルな価格設定 #回転が早い #テイクアウトできる #センレック #Retty人気店 #西荻窪グルメ

駅近のタイラーメン屋さん 混んでなければ割とすぐ出てくる センレクヘン　生春巻きセット センレクトムヤム　生春巻きセットを 仕事で疲れた時パクチー食べると元気になる サクッと美味しい麺を食べたい時に。

何度も食べてるが写真は初めて撮影。 美味しいタイラーメン。 夜遅くまでオープンしてるのでまた有難い。 辛いもの好きにはたまらないお店です。

TukTuk【現地的タイラーメン&カレーの滋味】2018カレー45軒52食目 2018.1.26 雪の降った翌日でとにかく寒い夜だった。寒いから駅から遠いところには行きたくない。帰り道に温かいものが食べたいなぁと思い、そうだタイラーメンの類が食べたいと思った。であればと西荻窪の駅を降りる。改札を左へ、北口をまた左へ。割りとすぐにその店はある。 タイ屋台ヌードル&ライス 大筋の気持ちは決まっている。 Aセット1100円 麺類を１つ選んで、タイカレー又は生春巻きを選べるがもちろんタイカレーにする。 麺はセンレクトムヤムを注文。米の中トムヤムビーフン2mmというもの。実際タイに行くと、フードコートなども手作り料理が多い。自分で入れたい具や麺を選んで調理してもらうパターンもある。ここは全て店がやってくれるけれども、ある種タイにもあるスタイルだ。麺とスープを選ぶというやり方。 店を眺めると、他の客は殆どが若い女性のお一人様だ。彼女たちはこの店の料理の温かみを知っている。 メニューを見れば こんなご飯ものも並ぶ。 注文の品はこれ 酸味がありながら甘みもある熱いトムヤムは寒い日には実に美味い。熱が全身にがじんわりと染みる。 このカレーも注目に値する。巷に見かけるクリーミーなものではない。でも、タイ料理ならではの滋味がライスとの相性を増幅してくれる。 温まったなぁ。いや、美味かった。 めでたしめでたし

カウンターのみで、一人でふらっと入ってもいいお店です。汁なしトムヤムみたいなのにパクチー追加で注文。そうすると写真のように全面パクチーで出てきました。パクチー好きにはたまりません。味はとてもおいしかった。トムヤムの汁なしは初めてだったのですが、汁ありとはまた違った味わいでした。他のメニューもそのうち試したいです。