サッチア

本格イタリアンのお店、初来訪です。 お昼のおすすめからマッファルディーネの サーモンクリームを選びました。 ドリンクは半額でつきますが バゲットとかは別注文のようです。 ハーブブレッドをお願いしました。 しばし待って到着 丁寧につくられた料理でそのままでおいしく、 また粉チーズ、塩、胡椒と味変もまたいい 感じです。 時間を忘れる、ゆったりランチ 堪能しました

日頃の業務御礼を兼ねて女子社員とランチ会に行きました。パスタランチコースで、アペタイザーと自家製パン、デザート、珈琲付きです。ワタリガニのパスタは勿論、デザートまで全て美味！！毎日は無理だけどたまには行きたいランチであります。

会社近くのこじんまりとしたイタリアンレストラン。丁寧に創られたのを感じる味！ソースといいパスタ麺のコシといい文句無しです(^^)

なんでもっと早く行ってなかったのかしら…こんな美味しいお食事が頂けるところを通り過ぎてたなんて…！ 今日のランチはローストポーク。 サラダとスープとパン（またはご飯）とラストに手作りビスコッティ。 サラダのドレッシングも美味しいし、スープは野菜のコンソメスープで野菜がたっぷり。 パンも生地がしっかりしてて、それでいてふわふわで美味しい。 メインのローストポークは柔らかく、ソースもとても美味しく、最高でした。 このローストポークにも野菜がたっぷりで嬉しい！ 平日でしたが開店と同時に私たちと女性お一人で来てるかたも。その後年配の女性二人組も。 お店は21年前からやっているそうです。 20年前に来たことがあるというお客さんがいらっしゃいました。 おかみさんの対応も心温まる対応で、ほんとにまた行きたいなぁと思います。 土日もランチは平日と同じように営業されてるそうです。また行きます！

さいたま市北区大成町、鉄道博物館駅、イタリアン「サッチア」は、1995年3月オープン。 オーナーシェフは、地元、日進小、日進中出身。 店名は、娘さん二人の名前から。 赤白の、印象的な外観。 独特なカーブを画く丸い屋根。 その中央には、皿に載ったトマトのロゴ。 此方のお店では、どの料理にもトマトを入れることを意識されているそうです。 店内に入ると、屋根のカーブが、そのまま天井となって、高い位置に仰ぎ見えます。 落ち着いた心地良い内装で、座席の配置にも余裕があります。 「日替りランチ」(1100円税別)が、「スズキのソテー」とのこと。 「アイスコーヒー」(360円税別)が、ランチタイムの食事だと半額で、これを付けていただきました。 最初に、サラダ。 ちゃんと、トマトが入っています。 量もあり、鮮度も高く、さっぱりとした味わいです。 次に出てきたカップスープに、驚きました。 野菜たっぷりの具沢山。 その、濃く深みのある味わい。 思わず、サーブされている奥様におうかがいしたところ、渡り蟹のスープだそうです。 パンにも、驚きました。 大きなサイズのものが二種。 しかも、たっぷりのオリーブオイルが添えられています。 一つは、パゲット。 もう一つが、トマト風味のハーブパン。 パンにまで、トマトが使ってあるのです。 そして、これが美味しい。 メインのスズキのソテー。 肉厚で淡白なスズキとバジルソースの味わいが、マッチしています。 添えられた野菜も美味しい。 最後のアイスコーヒーは、印象的な陶器でたっぷりと。 しかも、自家製のビスコンティが付いてきました。 ビスコンティならではの、カリッとした食感と麦の味わい。 奥様の応対も丁寧で、良いひと時を過ごせました。 後から知ったのですが、トマトにこだわりのお店だけあって、「冷やしポモドーロ」のランチが、四季を通して人気だそうです。