ヒトサラPOINTが貯まる！
駅から近い
カウンター席あり
禁煙
クレカ決済可
ランチ営業あり
おひとり様OK
食材の魅力を引き出す本格イタリアンコース
さまざまな旬の食材を生かしたイタリアンコースが楽しめるお店。もち麦のような食感とふんわりした穴子が絶妙に融合したリゾットや、鹿肉のパンチェッタのパスタ、岩中豚の低温ローストなどが味わえます。お料理ごとに合わせてくれるお酒もバランス良く、丁寧な仕事ぶりを感じられるのが魅力。珍しい食材の新しい組み合わせと、プロならではの一品一品に満足できる実力派のお店です。
オススメ度：85%
再訪 やっぱり美味しいし、ソムリエさんも最高！ ホワイトアスパラはハマグリスープがしっかり、 ホタルイカとフキノトウのパスタはミソと苦味が絶妙なバランス、 鴨は焼き加減ばっちり。 ここではワインはペアリングで選んでもらうのが楽しい。
【ホスピタリティが素晴らしいイタリアン】 Ginza Six裏のイタリアン。 友人のオススメで利用しました。 今回はアラカルトではなく、コースで頂きました。 お料理はどれも美味しかったですが、ずわい蟹と九条ネギのパスタ、見た目以上にカニとネギの存在感を感じる印象的な一皿でした。 そして、メインのお肉。 豚の旨味と甘味が口内にグワっと広がります。 久しぶりの豚メインでしたが、文句なしの一品。 添えられたピクルスのソース（ラヴィゴットソース？）は、良いアクセントでした。 ワインは、料理に合わせて選んでもらいました。 ワインの個性も感じられて良かったです。 ちなみに。 以前頂いた【Collis Breclemae Ghemme 2011】がとても印象深く、またお願いしたところ、もうないのだとか。そうしたら、ソムリエの方が一生懸命、これに代わるワインを探してくれました。 こういうホスピタリティこそ、このお店の良さのように思います。 これからも寄らせて頂きます。 ごちそうさまでした♪♪ #食べるべきメニューあり
ワインが飲みたくて再訪。バイザグラスでどんどん口開けしてくれて、とっても楽しかった！好みを伝えるとソムリエさん？が色々出してくれます。お食事は軽めに牛ハツのロースト、バルサミコが効いていて赤と合う。ジューシーで美味しかったです。 テーブルでコースお料理を楽しむのも良いけど、カウンター席でワインを楽しむのも最高。価格もリーズナブルなのでおすすめです。
わりと多めのサラダに具だくさんのパスタ（３種類からチョイス）のセットで1000円。 ヘルシーで美味しく、満足致しました。 接客はもう少し、といった感じですが。。 あまり派手に看板を出していないので気づきにくく、私はたまたま時間をずらして行ったのですんなり入れましたが、小さなお店でお客さんもひっきりなしなので予約がベターかも。 【幸せ度 ☆☆☆☆】
期待どおりの具だくさんパスタ！ 最初のサラダが こんなに盛ってて大丈夫？ と、思えるボリューム。 野菜不足の体には嬉しかったです。 そして、パスタも盛り盛り笑 カレー風味のクリームパスタは、最後まで飽きない味で、キノコとエビで満腹です。 銀座の1100円ランチ、大満足でした(^^)
| 店名 | カルネヴィーノ銀座（旧店名 VINORIO） かるねゔぃーのぎんざ |
|---|---|
| TEL | 03-3569-2138 |
| ジャンル | イタリアン ワインバー ジビエ ステーキ カフェ |
| 営業時間 | [月〜金] ランチ 12:00 〜 13:30 L.O. 13:30 ディナー 18:00 〜 24:00 L.O. 22:30 [土・祝] ディナー 16:00 〜 24:00 L.O. 22:30 |
| 定休日 | 毎週日曜日 第一、三月曜日ランチ休業。 |
| 予算 |  ランチ：〜2,000円  ディナー：〜8,000円 |
| クレジットカード |
|
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 東京メトロ銀座線 ／ 銀座駅 徒歩3分（190m） 東京メトロ日比谷線 ／ 東銀座駅 徒歩3分（200m） |
| 座席 | 19席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 不可 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| X(Twitter) | https://x.com/GinzaVinorio |
|---|---|
| 利用シーン |
