食楽庵 鼎

生中グラス、ヤリイカのガーリック炒め、わらびのおひたし(醤油味)、津南の極アスパラの豚バラ巻き二本、鶴齢雪男、おむすびで6820円。 越後湯沢駅東口から少し歩いたところにあるお店です。旅先で少し飲んでみようと入ったところ、素敵な女将さんが迎えてくれました。お通しは冷製茶碗蒸しです。アスパラは旬らしく、太くてホクホクしていましたし、常連さんとも話しているうちにウドやお味噌汁をサービスしてくれました。山菜はそろそろ旬の時期は終わりだそうですが、どの料理も美味しかったです。

越後湯沢駅かは徒歩圏内の食事処へ再訪。刺身も旨いし、のどぐろ塩焼きは絶品。白子ポン酢もプリプリ。最高なのは芽キャベツの素揚げ！火の通り加減が絶妙で、春を感じる一品で日本酒も進みました。

越後湯沢駅近くの和食屋 ランチ利用、刺身定食を 食しました。2,200円也。 流石、コメ何処なので白米が美味しい。 刺身は説明なかったので定かではないですが、 鯛、ヒラメ、シマアジ、マグロ、サザエ。。 ちょっと刺身の量が少ないかなぁ。 カウンターは広々。奥にテーブル席あるようです。この周辺に泊まるなら、夜も行ってみたい。 コスパは良くは無い。 ＃越後湯沢＃越後湯沢グルメ＃新潟観光＃新潟グルメ＃食楽庵鼎＃和食屋＃刺身定食

接客や料理の提供順番も考えてくれておりレベル高い。 お通しの蟹味噌クリーム茶碗蒸しからセンスの高さが伺える。 刺し盛りはちょこっと値がはりますw

越後湯沢にきたら絶対寄ろうと思っていたお店です。３年ぶりに立寄ることができました。 お店の雰囲気も変わらず、お料理もお刺身から オススメお料理も美味しく、ひとつひとつがとても丁寧、もう大満足です❗️ 自宅近くにあったら毎日通いたいお店です。 あーまた行きたい！ 近くに行かれたら、ぜひ立寄ってみてください。 オススメです！！ ご馳走さまでした！ #リピート決定 #夜に来たい