食楽庵 鼎

越後湯沢駅から徒歩圏内の和食店は、地元新潟の食材を活かした季節料理が味わえる落ち着いたお店です。白米の美味しさは特筆すべきもので、刺身や山菜の料理は新鮮そのもの。特に春には芽キャベツの素揚げや旬のアスパラの豚バラ巻き、白子ポン酢など、繊細な仕事が光るメニューが揃っています。女将さんの温かい接客や気配りも心地よく、お通しの茶碗蒸しや、時にはサービスの一品も。ひと手間加えた料理と心のこもったもてなしで、旅の食事や一杯にもぴったりのお店です。