一年半ぶりの坂内食堂さん！ 待ちなしの着席一発オーダーです！ 支那そば並♫ んんんーーーーやっぱ横綱級だね！ スープも麺もチャーシューも文句なしだ！ 美味い！ #喜多方 #ラーメン #朝ラー
0241-22-0351
カウンター席あり
クレカ決済可
ランチ営業あり
子連れOK
おひとり様OK
透き通る醤油スープと麺、ボリュームあるチャーシューの朝ラー店
福島・喜多方を代表する老舗ラーメン店。朝早くから長い行列ができるほど注目を集めるこちらのお店では、透き通った薄口醤油のスープと、もちもちの多加水ちぢれ麺が絶妙に絡み合います。丼いっぱいに敷き詰められたバラチャーシューとシャキシャキのネギ、メンマが乗ったシンプルな構成が特徴。スープは見た目以上にしっかりとした出汁の旨みを感じられ、最後の一滴まで飲み干せるほどすっきりしています。チャーシューは脂身と肉の旨味がバランス良く、柔らかさと噛みごたえが楽しめます。誰もが親しみを感じる懐かしい味わいで、遠方からも訪れるファンが多く、朝ラー文化の象徴的存在です。カウンターで注文・会計を済ませる流れもレトロな雰囲気。シンプルで飽きのこない味を求めて、何度も足を運びたくなる一軒です。
口コミ(307)
オススメ度：86%
大盛肉そば（1,300円）。 休みを使って喜多方へ遠征。絶対王者のこちらは世の中に喜多方ラーメンの名前を広めた立役者でもあります。朝ラーを求めて8時前に到着しましたが、日曜日ということもあってすでに約70名！の並び。さすがです。 50分ほどで入店、はじめに口頭で注文、支払いを済ませてから着席となりました。 スープは薄口醤油で仕上げた豚骨ベースの澄み切った清湯。やや塩味は強いものの、水がいいのかすっきり飲みやすく、いくらでも飲めそうな美味しい出汁です。 麺は多加水の中太縮れ麺。 もちもちで喉越しがよく、クセになります。スープとの絡みがたまらなく旨い。 具は「これぞ坂内」といえる、丼一面に敷き詰められたバラチャーシュー、メンマ、ネギ。 チャーシューは肉の旨味もきちんと感じられ、口の中でやっぱりとろけます。12枚くらいはあったと思います。 調味料はS&Bのホワイトペッパー、GABANのブラックペッパーグラウンド、七味、お酢、ラー油。 ブラックペッパーがフレッシュでいいアクセントになりますし、七味がスパイシーでこちらもナイス。 お酢はさっぱりすっきり、さらにスープが飲みやすくなります。 やはりチェーン店で食べる坂内とは別物。 麺とスープのバランスが秀逸で、王者の風格すら感じさせます。 もちろん味は美味しかったのですが、早朝から何十人も並ぶのは、さすがに喜多方の観光スポット化してしまった感があります。
仕事始めは会津からスタートなので、坂内さんに来ました。いつも安定の美味しさです。 13:00過ぎに訪問しましたが、まだ冬休みの為子供達も居て10分待ちで入れました。 肉そば大盛り¥1,300。ご馳走様でした。
2週連続で来ました。いつ来ても安定の喜多方ラーメンの横綱店。14:00過ぎに入店しましたが満席でした。 安定の美味しいラーメンです。
もう何回、訪問したか分からない位、来ています。 新潟市内から1時間ちょっとの喜多方ラーメンの横綱店。肉そば大盛り¥1,300、いつも変わらず安定した美味しさです。チャーシューも沢山入って食べ応えがあります。喜多方と言ったら坂内食堂さんです。
坂内食堂の店舗情報
基本情報
| 店名 | 坂内食堂 ばんないしょくどう |
|---|---|
| TEL | 0241-22-0351 |
| ジャンル | ラーメン |
| 営業時間 | [日・月〜水・金・土] 7:00 〜 18:00 |
| 定休日 | 毎年1月1日
毎週木曜日 ・木曜日が祝日の場合は営業
・月2回水曜日定休 |
| 予算 |  ランチ：〜1,000円  ディナー：〜1,000円 |
| クレジットカード | 不可 |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) ／ 喜多方駅 徒歩13分（980m） JR磐越西線(森と水とロマンの鉄道) ／ 会津豊川駅 徒歩26分（2.0km） |
| 駐車場 | 有 専用Pあり |
座席情報
| 座席 | 56席 （56席 （小上り20席、他にカウンター/テーブル席あり）） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 分煙 ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 不可 |
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| X(Twitter) | https://x.com/bannaisyokudou |
| 利用シーン | |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | 有 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Mitsuteru Kobayashi
- 最新の口コミ
- tanaka naoki
- 最終更新