名物料理と地元食材を味わえる、心も満たす山形・宮城の蕎麦酒場
この蕎麦居酒屋は、山形と宮城の逸品料理が豊富に揃い、食材にもこだわりが感じられるお店です。太くコシの強い手打ち蕎麦は在来品種の玄そばを使用し、鰹節問屋から仕入れる上質なつゆが味の決め手。板そばや肉そばなどの名物に加え、地元ならではの定義山の三角油揚げや金華さば、厚切り牛タン、玉こんにゃくなどの逸品も楽しめます。炙りや揚げ物も種類豊富で、どれも酒と相性抜群。価格も手頃でコストパフォーマンスが高く、一人でもグループでも気軽に利用できる雰囲気です。ランチやディナーはもちろん、観光客や地元の方にも愛される隠れ家的な一軒です。
オススメ度：81%
本日は仙台で会食 コースでいただく 刺身、焼魚、牛タンなど 締めは山形の冷たい肉そば 歯応え良いそばと鶏肉も美味しい
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同僚との懇親会で利用。 山形料理のコースを注文。 どれも料理は美味しく、締めが肉そば！ しっかり1人前サイズで腹パンになりました。 また利用したいと思える良い店でした。
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仙台出張夜の懇親会にて。 店名のとおり、山形の料理が堪能できるお店。 コース料理だったのですが、 ・山形だし豆腐（山形名物の「だし」がかかったお豆腐） ・メインの山形芋煮（※山形風は牛肉・醤油味。仙台風は豚肉・味噌味） ・〆の冷やし肉そば（大好物）、普通に食べる1人前の量が出てきてびっくり。 が特に印象に残りました。オススメできます。
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仙台でなぜか山形そば どれも食べやすい味付けで美味しかった。 初めて食べた山形蕎麦は美味しかったけど、その硬さにびっくり‼️ 麺がまっすぐ張るような人生初の硬さでした（笑） ご馳走様でした(^^)
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仙台駅近くやけど 山形のお料理のお店 山形牛のしゃぶしゃぶがとても美味しい また、玉こんにゃくもなかなかの食感！ 最後に山形の鳥そばがたまりましぇーん〜 また来たいお店です♪
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| 店名 | 山形蕎麦と炙りの焔藏 一番町店 やまがたそばとあぶりのえんぞういちばんちょうてん |
|---|---|
| TEL | 022-399-9139 |
| ジャンル | そば（蕎麦） 居酒屋 郷土料理 |
| 営業時間 | [日・月〜金・土] ランチ 11:00 〜 15:00 L.O. 14:30 ディナー 17:00 〜 22:00 L.O. 21:00 |
| 定休日 | 無休 |
| 予算 |  ディナー：〜5,000円 ランチ：〜1,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 仙台市営地下鉄東西線 ／ 青葉通一番町駅 徒歩2分（120m） 仙台市営地下鉄南北線 ／ 広瀬通駅 徒歩3分（210m） JR仙石線 ／ あおば通駅 徒歩6分（460m） |
| 座席 | 30席 |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 全席禁煙 |
| 個室 | 有 |
