まごころ 手と手

気の良さそうな店主とおかみさんがやっておられます。 ミニ親子丼と半田そうめんのセットにも惹かれたが、モツ入り親子丼¥1,100並盛りを注文してみました。 ふわトロの玉子に色鮮やかな山椒を振っていただくのはたまりません。 お店のほうは14時がラストオーダーのようです。

神戸出張。珍しく早い時間にホテルに戻れたので、Rettyで探してこちらのお店へ。 頼んだのは、淡路鶏の親子丼。絶妙なふわふわ加減、丁度いい味付け。お箸が進みます。山椒を掛けると、甘味が増してGood。大盛りを頼みましたが、ボリュームは少な目で、２杯ぐらい食べられそうです。次回は他の親子丼も食べてみたいですね。ご馳走様でした。

• 親子丼専門店

Rettyさんで大開駅周辺のお店を探しこちらにたどり着いた。早速名物の淡路鳥の親子丼大盛りを注文。店内は、カウンター6席と4人がけテーブル席が1つと小さなお店だ。日曜お昼に待ち時間なしで入れたのはラッキーであった。10分ぐらい待つと大きな丼と味噌汁、お漬物が載ったお盆が登場。早速、蓋をあけると濃厚そうな卵がかかった親子丼がお目見え。一口いただくと、見た目同様、濃厚な卵。また、コリッとした鶏肉が絶妙に美味しい。半分食べたぐらいで山椒を少しかけると風味とピリッと感が加わり別の美味しさがある。大盛りでも軽く食べられる料金も同じなので男性の方は、大盛りを注文していました。次回は、別メニューもチャレンジしたい。 #親子丼専門店

会社休んで月曜に訪問。今日は、明石タコの親子丼と赤だしを半田ソーメンに変更して注文。コロナ前より店内が綺麗になった気がする。着物生地のコースター、椅子カバーなど和風の店内。お客さんは、おらず貸切状態。さて、丼の方はと言うと意外にタコがコリコリして合う。濃厚たまごにご飯が絡んで美味しい。途中で七味と山椒で味変していただく。半田ソーメンは、太麺が濃いめの出汁に合う。共に美味しい。最後に飴を一ついただく。ご馳走さまでした。

2回目の訪問です。前回美味しかった淡路島の親子丼を注文。コロナ以降も店を続けくれて感謝です。前回、山椒を試せなかったので今回はトライ。美味しい丼がまたピリ辛で美味しくなった。コロナに負けず続けで欲しい。