6年前のですが、写真が見つかったので投稿します。 お昼の鹿肉カレーセットも美味しいのですが、夜はイノシシの丸焼きが食べられました。 捕獲して即座に血抜きをするとのことで、全く臭みが無かったです。 まだやっているのかなあ。
写真と本文をすべて表示新鮮ジビエが堪能できる、驚きの美味しさの食体験
ランチでは鹿肉カレーのセットが楽しめ、ディナータイムにはイノシシの丸焼きという珍しいジビエ料理が味わえます。現地で迅速に下処理されたイノシシは、臭みがなくジューシーで食べやすいのが特徴です。新鮮なジビエにこだわったお店で、普段なかなか出会えない一品を味わいたい方におすすめです。























