松風

鹿カレーセット!

本栖湖からすぐの「松風」さん。 以前から気になっていた鹿肉を使ったカレーセット！予約の電話をすると、現時点では土日のみの営業で、予約システムはないとのこと。11:00から開店とのことでしたので、11:10に来店しましたが、すでに2組のお客様がいらっしゃいました。 迷うことなく、カレーセットを注文！人生初の鹿肉の美味しさを堪能しました。元々ジビエには抵抗がなく、過去には猪、兎、雉を食べた経験ありですがこの鹿肉の柔らかさとジューシーさには本当に驚きました！もちろん臭みや筋っぽさなどは皆無です。オーナー自ら、鹿の狩猟を行いお肉を捌いているからこそ、こんなに美味しい鹿肉料理が出来るのだと納得！鹿肉のスモーク、鹿肉の薄切り（しゃぶしゃぶ風味）、鹿肉の竜田揚げ、鹿肉カレーライスの4品でした。スープはセルフサービスですが、お鍋のそばにスモーク鹿肉の角切りがトッピング用に置いてあるという気遣いが嬉しい。これで2000円（税込）なんて、コスパ最高です！支払いは現金のみですので、お気をつけてくださいね。

6年前のですが、写真が見つかったので投稿します。 お昼の鹿肉カレーセットも美味しいのですが、夜はイノシシの丸焼きが食べられました。 捕獲して即座に血抜きをするとのことで、全く臭みが無かったです。 まだやっているのかなあ。

ジビエ料理の美味しい店、見つけちゃいました。鹿カレーに鹿の燻製や鹿の竜田揚げ､鹿のスープを食べました。 #鹿肉 #ジビエ #辛さが旨いスパイスカレー #カレー

鹿カレーライス、サラダ 1,000円 雪が舞う中、静岡を通り抜け河口湖方面に向かい、ジビエカレーを食べにこちらに訪問です。 鹿カレーセットを食べたかったのですが、焼きそば食べて2時間弱しか経ってないのでお腹は減ってないし、量も多そうに見えたのでカレーとサラダのセットにします。 カレーは、トマトベースで結構ピリ辛です。 鹿肉はクセがなく、食べやすくてとても美味しい。 ライスは少なめですが、サラダはかなりのボリューム〜(^^;; カレーはサクッと食べ終わりましたが、サラダがなかなか食べきれない〜(>_<) 何とか完食しましたが、お腹パンパンです。 ごちそうさまでした〜 2019年3月23日2度目のランチにて利用。(^^;;

鹿肉カレーセットを頂きました カレーはサラサラ系量少なめでした 別皿 ・鹿肉竜田揚げ お肉が柔らかく衣の中でブニブニしました ・鹿肉たたき すこしパサパサ、醤油に付けて食べます ・鹿肉＆猪肉スモーク 下味がしっかり着いていてとても食べやすい