名古屋~岐阜グルメ④/SOUTHLAND 南地
名古屋~岐阜グルメ旅、ここらでちょっとまったりカフェタイム♪ 今回立ち寄ったのは「SOUTHLAND 南地」さん。 何より気になっていたのが、存在感抜群だったコーヒーゼリー! ちなみにGoogleマップだと隣の建物が示されるので、初訪問の方はご注意を。 聞けば歴史の長いカフェのようですが、店内に入るとめちゃくちゃオシャレ。 木を基調とした空間の壁にはアートやプレートがびっしり。さらにカスタムされた二輪までディスプレイされていて、眺めているだけでも楽しい。 こういう「店主の好き」が詰まった空間、いいですね(^^) そしてもちろん注文したのはコーヒーゼリー。 運ばれてきた瞬間、おおぉ、このビジュアル!! グラスの上にツンッ!と聳え立つ真っ白なホイップクリーム。なかなか攻めた盛り付けです。 構成は3層。 下には、ほろ苦いコーヒーゼリー。 真ん中には、コク深いモカソフト。 そして一番上には、たっぷりのホイップクリーム。 単に「3層にしました」というだけじゃなく、それぞれを食べても、ちゃんとクオリティーが高い。コーヒーゼリーは香りと苦味がしっかりしていて、モカソフトの濃厚なコクと相性抜群。そこへミルク感の強い、舌触りの良いホイップクリームが合わさる。 これは極上のコーヒーゼリー。 甘さ、苦味、コクのバランスが良く、見た目だけじゃなく最後までしっかり美味しい! さらにアイスコーヒーも一緒に。 こちらはスッキリした飲み口で、酸味がやや立ったタイプ。「コーヒーゼリー×アイスコーヒー」ってコーヒー尽くしすぎたかな?と思いましたが、アイスコーヒーに軽やかさがあるので全く重たくない。むしろ濃厚なコーヒーゼリーの合間に飲むと、口の中がリセットされていい感じ。 グルメ旅の途中に、こういう時間も必要です(^^)v 雰囲気のいい空間で、美味しいコーヒーと極上のコーヒーゼリー。 よい休憩でした。ご馳走様でした! #SOUTHLAND南地 #コーヒーゼリー #岐阜カフェ #岐阜グルメ #カフェ巡り
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