菱東

前から行きたかった関東風のうなぎ屋さん ふっくらとして美味しいのですが、私はやっぱり関西風の焼きだけの方が皮がパリパリしてて好みです。

菱東さんにお伺いしました。 鰻重の竹を注文しました。少し時間はかかりますが鰻はとても肉厚で柔らかく焼き加減も絶妙。とても満足しました。ご馳走様でした。

2020年の「土用の丑の日」が近い木曜日、娘の誕生日祝いを兼ねて、大阪環状線福島駅近くの、江戸前鰻を出してくれる「菱東」に昼ごはんの「うな重」を食べに行ってきました。 　随分前にコース料理を食べに行った事があるのですが、今年は鰻が沢山取れたとは言えなかなか高価なので、今回は鰻四分の三匹の「うな重」4200時円也！(昼のうな重は他に3000円1/2匹、5400円 1匹) 夜のコースは白焼き、鰻ざく、鰻巻き等で、8000円。

福島の裏路地にたたずむ老舗の鰻屋 江戸前風で美味しかった～

福島路地裏の老舗うなぎ屋で大正10年創業です。 うな重(肝吸い付き) 竹 3500円とうなぎ専門店に行くと必ず食べるう巻きを頂きました。 ふんわりと焼き上げられたうなぎ、香ばしさも感じ、甘さはありながらやさしい味のタレがかかったごはんと混ざり合いなんとも絶妙。 タレは少し甘さが強いのでごはんと合わせてバランスがちょうどなのかも。 個人的なオススメはう巻きです、今まで一番美味しいう巻きでした。